招聘Noodle chef 面食师傅（副厨）_三亚海棠湾天房洲际度假酒店招聘信息-最佳东方

Duties and Responsibilities工作职责

· Master food costs.

· 掌握食品成本。

· According to the source, customers make special noodle dishes.

· 根据货源，客源制定特色面食。

· Strictly control food costs and eliminate waste.

· 严格控制食品成本，杜绝浪费。

· Make the production operation, the production quality, the production component, the production decoration standard.

· 制定出品操作，出品质量，出品分量，出品装饰的标准。

· Make the production operation, the production quality, the production component, the production decoration standard.

· 培训员工食品的制作方法，提高专业水平。

· Maintain hygienic standards for food preparation areas to meet national and local health inspection standards and hotel requirements.

· 保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求。

· Maintain high standard personal hygiene.

· 保持高标的准个人卫生。

QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求

Required Skills –

技能要求

· Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

· 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

· Awareness of valid health/food handler card as required by local government agency.

· 按地方政府的规定具有有效健康和食品处理许可证。

· Problem solving and training abilities.

· 解决问题和培训的能力。

Qualifications –

学历

· Vocational Certificate in Culinary Skills or food preparations or related field.

· 餐饮技能或食品加工或相关专业的职业证书。

Experience –

经验

· 3 years related experience as or formal training or an equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience.

· 3年相关工作经历或正式培训或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

三亚海棠湾天房洲际度假酒店地处国家海岸 - 海棠湾，坐拥碧海幼沙，绵延椰林。酒店占地15万平方米，如一条巨龙在海岸线傲世而立。设计主张清逸的现代海岛风情，3,000平方米开放式大堂，将南中国海景致一览无遗。295套客房配置卓越，精心雕琢的观景角度完美聆海听涛。7间餐厅与酒吧专供创意美食，独具特色的海洋餐厅，咫尺探寻海底神秘。静宜享受水疗会所的禅意，动宜徜徉阳光下1,500平方米泳池。1,200平方米穹顶无柱宴会区，巧思设计并拥揽海景，15,000平方米户外海景草坪可称心组合拆分，量身定制海底浪漫婚典或会务活动。我们正在寻找能为我们带来激情与能量的人才，选择加入我们。投递简历：请通过最佳东方网站往意向职位投递简历；或通过邮箱投递，需在邮件标题注明您的求职意向。格式：申请部门 - 职位 - 您的姓名，简历请附个人近期彩照。☆面试请携带个人简历、身份证件、相关学历及技能资格证明、一寸彩色近照。您可在水利大厦、鹿回头广场、大东海广场、吉阳市场搭乘34路公交车；或在三亚火车站、迎宾花园、市总工会、同心家园（三期）搭乘35路公交车前往酒店。