招聘Teppanyaki Chef 铁板烧厨师_三亚海棠湾天房洲际度假酒店招聘信息-最佳东方

急聘铁板烧厨师，女性优先！！！

Duties and Responsibilities工作职责

Participate in the planning and costing of menus

参与菜单的计划和成本核算工作。

Develop and write standard recipes

制订并编写标准菜谱。

Develop new dishes and products

开发新菜和新产品。

Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained

确保优秀的餐饮技巧得以保持。

Assist with organizing special events and special food promotions

协助组织特别活动和特别食品促销活动。

Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly

保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。

Maintain a hygienic kitchen

保持厨房的卫生。

Clean the kitchen and equipment

清洁厨房和设备。

Maintain personal hygiene

保持个人卫生。

Supervise and Training of assigned employees

管理和培训属下员工。

Works with Executive Chef in manpower planning and management needs

和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。

Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget

和行政总厨一起编制和管理部门预算。

QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求

Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.

持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.

具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.

餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。

3 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.

3年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点）
Email招聘邮箱: hr1@ichaitangbay.com

三亚海棠湾天房洲际度假酒店地处国家海岸 - 海棠湾，坐拥碧海幼沙，绵延椰林。酒店占地15万平方米，如一条巨龙在海岸线傲世而立。设计主张清逸的现代海岛风情，3,000平方米开放式大堂，将南中国海景致一览无遗。295套客房配置卓越，精心雕琢的观景角度完美聆海听涛。7间餐厅与酒吧专供创意美食，独具特色的海洋餐厅，咫尺探寻海底神秘。静宜享受水疗会所的禅意，动宜徜徉阳光下1,500平方米泳池。1,200平方米穹顶无柱宴会区，巧思设计并拥揽海景，15,000平方米户外海景草坪可称心组合拆分，量身定制海底浪漫婚典或会务活动。我们正在寻找能为我们带来激情与能量的人才，选择加入我们。投递简历：请通过最佳东方网站往意向职位投递简历；或通过邮箱投递，需在邮件标题注明您的求职意向。格式：申请部门 - 职位 - 您的姓名，简历请附个人近期彩照。☆面试请携带个人简历、身份证件、相关学历及技能资格证明、一寸彩色近照。您可在水利大厦、鹿回头广场、大东海广场、吉阳市场搭乘34路公交车；或在三亚火车站、迎宾花园、市总工会、同心家园（三期）搭乘35路公交车前往酒店。