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员工餐厅厨师
厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。根据标准食谱卡、员工准备和制作食品。
在准备和解释菜品时要指导下面的员工。
遵守本部门的标准及程序。
保持高标准的个人卫生及形象。
确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。
高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。
保证准确收货和充足的库存。
保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。
参与培训员工。
参有相应级别的培训。
保持安全可靠的工作环境。
采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。
坚持和保证遵守所有的政策程序,和酒店员工手册。
在团队有效工作。
员工餐厅帮工
根据酒店的标准穿着服装,保持良好形象。
将垃圾送到指定地点。随时保证工作区域干净、整洁。
同其他部门的同事及员工保持良好的团队精神。
保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。
执行员工餐厅主管及厨师长的要求。
根据《员工手册》规定准守酒店的运作规则、及指导路线。
按照保安部的标准程序保证个人安全。
根据规格使用化学药品。有效安全的使用工具及设备。
确保完备、满意的完成任务。遵守本部门的标准及程序。
随时高效地为客人和员工服务。
人生不上张家界,阅尽千山也枉然;土韵苗风似玉露,索溪河畔舞蹁跹! 张家界纳百利皇冠假日酒店坐落于世界自然遗产地——武陵源风景名胜区核心地带,坐拥719间豪华舒适的客房,是洲际酒店集团(Intercontinental Hotel Group)旗下全球体量最大的皇冠假日品牌酒店!酒店地理位置优越—*距离汽车站步行10分钟*距离武陵源购物中心仅5分钟车程*距离世界级森林公园步行10分钟*距离荷花机场30分钟车程*距离高铁站20分钟车程 体现关爱是我们的核心价值观,酒店为每位员工营造良好的工作环境及提供具有竞争力的福利待遇—*试用期间即开始为正式员工缴纳涵盖养老及医疗保险在内的社会保险*免费提供每日四餐的员工餐食*免费提供设备齐全、环境优美的员工宿舍,步行上班仅需两分钟*每周双休,8小时工作制,法定假日加班3倍付薪*带薪年假,工龄工资,年终福利及奖金*丰富的员工活动及各节日特殊礼品*酒店免费提供各种形式的交流培训及洲际酒店集团的培训项目*集团姐妹酒店交流学习及内部调转机会 我们期待带才华横溢、充满激情的您及身在异乡漂泊的湖南乡子加入我们的大家庭,与我们一起“劲”炫自我,为家乡的更加灿烂增添一抹绚丽的色彩! 每周一至周五9:00AM-5:00PM是我们的面试接待日,欢迎您的莅临及垂询!本酒店求职过程中不收取押金不扣留任何证件,广大求职者请谨防第三方冒用酒店信息进行诈骗。