1、尊从上级的督导,完成交付的各项工作任务
2、向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。
3、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
4、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
5、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。
6、与员工建立并保持良好的工作关系 。
7、按计划参加并参与每日例会及其它会议。
8、按计划参加培训活动 。
9、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
10、清洁并整理工作区域。
11、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于。
12、酒店的规则和规定健康和安全 。
三亚湾假日度假酒店坐落于海南岛海岸线22公里的三亚湾,俯瞰中国南海且尊享“椰梦长廊”晚霞落日;与西岛隔海相望,距离三亚凤凰国际机场1.6KM、天涯海角旅游度假区7.2KM,距三亚动车站10KM。经过设计翻新,三亚湾假日度假酒店已全新升级,将为更多的家庭及度假客人、会议团队带来全新体验,酒店配套家庭亲子主题客房、室内健身房、室内外儿童乐园、2100平米户外泳池并配备迷你儿童水上娱乐设施、棋牌室、390平米大宴会厅及3个特色餐厅及大堂吧。每日丰富多彩的康乐活动让宾客悠闲享受滨海假日。面试地址:海南省三亚市天涯区三亚湾路207号三亚湾假日度假酒店人力资源部电话:(0898)88339988