西厨厨师长
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发布于 2018-09-25
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太原 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责
1.能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证所有的厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

岗位要求
1.大专以上学历,同岗位工作经验五年以上。
2.接受过专业技术训练,有丰富的、优秀的厨师技术水平及行政经     验。

4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
太原市迎泽大街和新建南路交汇处
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职位联系人
毋峥
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 				
				  山西大酒店是我省首家四星级豪华型涉外酒店及首家高速信息网络酒店。座落于太原市迎泽大街和新建南路交汇处,交通便利,环境幽雅,地理位置优越,飞机场有专车接送预定客人,是商旅客人始终如一的家。 酒店设有客房166套,其中有豪华四套间、豪华双套间、商务套间、豪华标准间、单人间。房间安静雅致,方便舒适,设备先进,功能齐全。客房特为宾客配备了高速宽带上网接口及液晶台式电脑,国际卫星电视收视系统,先进的媒体信息服务系统使宾客足不出乎就可尽享信息世界的精彩。具有高档格调的商务楼层、无烟楼层,为您提供特制纯净水、空气净化器、香烟焦油高效净化器,即方便了宾客又充分保护了环境。  设备先进的商务中心則为商务宾客提供了复印、打字、传真及文秘服务,小型会议间为您的工作带来便利和快捷。全天24小时服务的中、西餐厅各式包间,极具欧美风格的中世纪酒吧,是您享受世界名吃、国内佳肴及地方特色的绝佳之处,多功能厅則是举办各式会议、大型宴会的理想场所。  酒店康乐中心备有一应俱全的健身休闲设施;室内游泳池供您尽情享受、松弛身心;乒乓球俱乐部更让您忙中偷闲、充电健身,恢复体力.... 真诚地欢迎各位有识之士加入到我们这个团队中来,一起为您和山西大酒店的未来共创辉煌。
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