【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
准备每周排班。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。。

【岗位要求】
全面的餐饮服务经验。
至少2年的餐饮管理经验。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和激励员工的积极性。。

 邹平县黛溪山庄有限公司座落于县城南部黄山西麓，占地面积121亩,隶属于山东魏桥纺织集团,是集住宿、餐饮、娱乐、美容、健身及商务服务于一体的三星级酒店。拥有标准客房109套，单人套间12套，豪华套房10套，中西餐厅30个，大小会议室6个和高级谈判厅1处，并设有夜总会、棋牌室、桑拿保健中心、精品商场和商务中心。具备同时接待300人住宿、500人就餐、会议 及娱乐、健身、美容等系列服务的能力。