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岗位职责
1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
2.负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
3.负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
4.严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。
5.严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速。
6.与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。
任职资格
1.初中以上学历或同等学历。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧.
5.身体健康、仪表端庄。
厦门君泰酒店 酒店距国际机场约17分钟车程,距火车站约7分钟车程。酒店东邻厦门国际会议展览中心、厦门软件园、国际奥网城、马拉松赛道及前埔商业不夜城;西连瑞景商住中心、加州商业广场。酒店依山傍海,碧海蓝天、都市夜景尽收眼底。酒店拥有310间清新雅致、配备豪华的客房,功能齐全的会议室、宴会厅、大堂咖啡吧及风格各异的特色餐厅,酒店共21层,楼高86.45米,占地面积约4300㎡,建筑面积约41000㎡,总投资约3亿人民币。 加入君泰,您将享有以下福利:◇免费食宿◇月效益奖金◇过节费◇店龄补贴◇防暑降温费◇法定假日三倍薪资◇年终奖◇学历、外语补贴◇意外险◇夜班补贴◇员工生日礼券◇月休6天,上班7.5小时/天◇不定期娱乐活动等