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• 帅哥多
• 岗位晋升

岗位职责
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位要求
1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。
2、接受过专业技术训练，达到1级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验，其中在国际品牌酒店工作不得少于5年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。

海南碧桂园金沙滩温泉酒店：是碧桂园集团——凤凰国际酒店管理公司旗下，按照国际五星级标准精心打造的豪华园林式休闲度假型酒店，也是海南临高地区首家海景五星级酒店（小城之春酒店/四星）。金沙滩酒店毗邻海口，坐落于临高城区美丽的龙波湾海滩。酒店占地面积约10万平方米，共有553间客房，并设有大型中餐厅、西餐厅、会议室、健身及康乐设施等一应俱全。欧洲新简约主义与亚洲现代艺术风格在此完美辉映。典雅的环境，高端的设施，是您商务、休闲、度假的理想居所。