工作职责:
1. 根据菜单提前准备好食材,包括清洗,切配等,同时根据菜单为员工加工和制作食品。
2.保持高标准的个人卫生及形象。
3.保证正确安全的使用所有装备、机器和工具。
4.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。
5.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。
6.遵守酒店的食品安全,消防安全等条例,保持安全可靠的工作环境。
7. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。
8.在团队内有效工作。
9.完成上级的其他工作安排。
岗位要求:
1.初中或以上学历,会写字,基本的厨房专业知识和技巧。
2.好学上进,反映敏捷。
3.必须要会切菜,炒菜。
广州大学城雅乐轩酒店隶属万豪国际酒店集团管理。酒店位于小谷围岛的绝佳地理位置,距广东省高校仅数分钟之遥。酒店于2014年11月28日开业,共有272间房;两个餐厅,一个大堂酒吧以及3个充满活力的会议空间,周围交通便利,距离地铁4号线和7号线(大学城南站C出口)步行仅8分钟;地铁一线前往高铁广州南站仅25分钟左右,驱车30分钟即可抵达广州CBD珠江新城,45分钟抵达白云机场。在这边工作,既可以享受大学城的浓厚的高校文化氛围,还可享受周围天然的美好的绿化及生活环境, 同时酒店也为员工提供广阔的职业发展空间及具有竞争力的薪酬福利。赶紧加入我们,一起踏上旅程吧!