• 五险一金
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 年终奖励
• 技能培训
• 管理规范
• 带薪年假
• 专业岗位培训

岗位职责
1、监督并协调采购员工的工作；
2、更新采购订单的程序；
3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单；
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与公司领导和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒楼进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动；
5、拥有对Excel、Word和酒楼库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化；
6、熟悉所有紧急程维护足够并最新的档案系统与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、
及时、有效、友好地处理所有要求和询问；
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。

岗位要求
1、具有经济类大专以上学历。
2、具有2年以上酒楼各项物品的采购经验。
3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。
4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
5、有驾驶证。

大中华潮宗汇餐饮有限公司，由大中华集团管理经营，坐落于中国深圳市CBD中心区的轴心位置（总建筑面积33万平方米，集超甲级写字楼、大型商业中心、五星级喜来登酒店为一体的）具备国际一流水准的城市建筑综合体的大中华国际交易广场五楼，营业面积六千平方米, 豪华VIP房22间和深圳首家西式礼堂，可同时容纳1200人同时用餐。经营精品潮粤菜、燕鲍翅为主，多元化美食特色的高档食府，引进港式先进管理模式，以优质出品，良好服务，优雅的环境，打造一个先进品牌。大中华潮宗滙秉承“用心服务，心滙中华”的经营理念，以上优出品、尽心服务、典雅环境，塑造国际餐饮文化新风尚，引领中华美食文化新潮流！