岗位职责
1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.检查菜单与配料是否相符。
4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5.协助清洗厨房用具及其它设备。
6.确保工作场地的清洁、卫生。
岗位要求
1.可招收学徒工。
2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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勺园,取意"海淀一勺",最早是明代书法家米万钟修建的一处园林。1981年,北京大学在教育部投资下于明代勺园旧址处建园,专门接待留学生和外国专家。1999年,伴随北京大学内部管理体制改革,勺园管理部整体并入新成立的会议中心,成为会议中心的重要组成部分,同时也成为北京大学的对外交流窗口, 目前,勺园管理着9座楼,总建筑面积近40000平方米,共有客房含公寓、宿舍779间(套),1000多个床位。各类餐厅3个,大、中、小包间17间,用餐形式多样,可接待高、中、低档各类团队、会议、婚庆用餐。综合服务部设有商品部、邮件室、传真室、洗衣房等服务部门,并提供订购火车票、机票服务。现居住在勺园的外国专家、留学生来自80多个国家,总数达1000余人,有“小联合国”之称。 同时,勺园还承担着学校大量的内、外事接待任务。许多重要的国际国内学术会议在勺园举行,许多著名人士和专家学者光临过勺园。如今的勺园已经成为北京大学重要的对外接待窗口,成为全国高校中规模最大、水平较高的校园宾馆之一,凭借自身的实力和业绩,在国内外产生了较大的影响,享有良好的声誉。