西餐厅经理
6千-1万
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发布于 2021-05-22
西餐厅经理
6千-1万
深圳-罗湖区 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5、参与菜单、酒水单的制定及定价。 


岗位要求:

1、大专及以上学历;英文较好。
2、1年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

其他要求
语言能力:英语-良好 中国普通话-熟练
年龄要求:28-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市罗湖区嘉宾路城市天地广场裙楼4055号
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职位联系人
朱女士
人事部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
深圳宝轩酒店有限公司成立于2011年1月18日,位于深圳市罗湖区嘉宾路与宝安路交界处,处于商业中心地标,紧靠酒店的东有繁华的娱乐城、西有高端购物中心万象城,毗邻深圳市火车站及热闹的东门步行街,地理位置优越。酒店是按照四星级标准建设的商务酒店,拥有:设施完备的客房共162间/套,(房间平均面积在45平方米),多功能会议中心; 风格时尚的西餐厅。所有房间装饰精美、布局合理、宽敞明亮、温馨舒适。同时还设有会所(项目:游泳池、健身房、乒乓球室、桌球室、阅览室、棋牌室)和月租的宝轩公寓62套,作为配套补充。酒店工作紧紧围绕十六字方针:“规范管理、塑造形象、开拓经营、增创效益”。树立“三种意识”:全员安全意识、全方位成本意识、全过程服务意识;实行“三化”管理:程度化、规范化、数字化、以市场为导向,立争开业元年取得良好成绩。
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