招聘中餐厅主管_上海浦东丽晶酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。

【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

至少3年的餐饮运营经验。

至少2年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

良好的英文书面和口语能力。

虹彩浮光之上的奢华谧境上海浦东丽晶酒店DELUXE HAVEN ABOVE THE BUSTLING URBANREGENT SHANGHAI PUDONG 上海浦东丽晶酒店坐落于浮光跃金的陆家嘴金融核心区，其所在的21世纪大厦比邻众多摩天广厦和熙攘大道，周边荟聚奢华商场、餐厅及显赫金融机构。酒店距离上海浦东国际机场直线距离39公里，距离市中心的人民广场4.5公里。Rising high above the high-octane Lujiazui financial district, the Regent Shanghai Pudong crowns the gleaming 21st Century Tower, immersed in futuristic skyscrapers and vibrant boulevards lined with luxury malls, restaurants and prestigious financial centers. The hotel is in a linear distance of 39 km to the Pudong International Airport, 4.5 km to the city center’s People Square.酒店187间满馥装饰艺术的豪华客房及奢华套房拥有全景落地窗，蓬勃律动的城市景观尽收眼底。畅游于41层的无边室内泳池则仿若翱翔在迷人的城市天际线之上。宾客亦可在尊贵私密的水疗放松身心之后，恣情赏味于酒店中各具特色的三间餐厅或酒廊。若要纵览今日中国极富活力的都会景致，著名的东方明珠电视塔抑或上海海洋水族馆仅在信步之遥。187 art-deco-accented rooms feature panoramic city views through the floor-to-ceiling windows, while the infinity pool high above on the 41st floor graces the skyline of Shanghai. Guests may savour the world’s authentic flavors at the hotel’s three exquisite restaurants and bars after unwinding at our intimate world-class spa. The racing pulse of new China beats under the hotel where the cultural icons including the Oriental Pearl Tower or Shanghai Ocean Aquarium are just minutes away on foot.上海浦东丽晶酒店拥有三间餐厅及酒廊，向宾客呈现丽晶品牌卓越的餐饮体验与地道的中外美食，包括屡获殊荣的粤式中餐厅——尚席，演绎经典意大利美馔的Camelia全天候时尚餐厅与露台及摩登精致的“秘”日式酒廊。Three signature restaurants at Regent Shanghai Pudong brings ’Regent’s culinary expertise to a beachfront setting and showcase the finest Chinese and international flavors, including Camelia for authentic Italian cuisine and Shang-Xi for top rated Cantonese delicacies.此外，酒店亦呈献专业而不乏创见的会议与活动体验。多样的宴会厅及沙龙提供总计超过800平米的堂皇空间，谨为卓越非凡的成就助力襄赞。Being superb at delivering experienced yet creative conferences and events, our multiple ballrooms and salons offer total event space of 800m2, ensuring one-of-a-kind business success.