招聘餐饮部经理_星海国际大酒店招聘信息-最佳东方

工作职责：
1、协助餐饮总监管理餐饮部整体工作及日常管理；
2、制定餐饮部营销策略及全年推广促销计划，完成餐饮经营目标；
3、负责各餐饮厅点的出品、服务、食品安全及设施设备维护等部门业务；
4、掌握餐饮市场情况，开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务；
5、督促、开展部门员工培训，全面负责部门团队建设工作。
任职资格：
1、大专（含）以上学历，具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验；
2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧，熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识；熟悉当地餐饮市场，熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作；
3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统；
4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力，较强的创新能力和应变能力，有良好的团队意识和敬业精神，擅长流程组织与计划实施；

星海国际大酒店地处被誉为“东方马尔代夫”的平潭国际旅游岛核心地带，坐落在风景如画的龙王头海滩旁。拥有无与伦比的的海滨美景。宾客步行即可到达龙王头海滩和国家森林公园，尽享大自然的清新与宁静。我们将为宾客提供一流的服务和温馨的氛围，让您在平潭生态海岛国际会客厅度过一个难忘的时光。酒店拥有众多装修精美的客房，设计时尚，景观怡人。能让宾客在享受舒适住宿的同时，欣赏到大自然的美景。凭窗远眺，无垠的海景和森林将给您带来极致的视觉享受。星海国际大酒店为宾客提供一流的餐饮服务。我们的特色露天酒廊、大型宴会厅以及风格迥异的中餐包厢将为您带来一场味蕾的盛宴，让您尽享美食的乐趣。酒店配备先进的会议设施，包括多能会议厅和各种智能化会议系统。无论是商务会议还是私人聚会，我们的专业团队将为您提供周到的服务，确保您的活动顺利且愉快。此外，我们还提供棋牌室和洗浴桑拿休闲设施，以满足您全方位的需求。地址：福建省平潭综合试验区海坛街道东门庄113号宇诚海景国际联系电话：0591-88887777