招聘管事部主管_南京金奥费尔蒙酒店招聘信息-最佳东方

协助总管事和总管事助理以及主管负责服务操作。
协助同事，总管事和烹饪团队工作，发挥他们的最大能力。提供援助，一切行为都要使客人满意。
共同实现目标和部门规定的其他任务。
支持公司文化。
必要时协助厨房。
主要库存以及商铺组织陶瓷，玻璃，银器和空心制品。
为商铺和宴会提供足够的设备（瓷器，玻璃，银）。
工作时充分了解化学品和其他危险物品。
确保有足够的纸张供应的所有领域，洗涤剂产品。
维护和清洁所有垃圾移动区，包括垃圾桶，手推车，并按照HACCP和设备集团规章清除废物。
了解厨房设备的应用及操作安全，在厨房里正确安全操作厨房设备。
不断努力降低能源消耗，提高认识。
坚持厨房清洁和厨房卫生
立即报告和处理任何意外，无论多么小。
出现任何酒店不安全的紧急情况时适当地作出应变。
执行其他任务或由酒店管理和工作人员指派的项目。
工作时间可以根据酒店业务的变化而变化。
协助，并提供任何宴会功能设备。
协助和帮助宴会或冷盘厨房
创建一个所有员工和管理人员的良好关系
减少到最低限度破损。
亲力积极致力于节能实践
要遵守回收计划
确保破损保持在最低水平
要与临时用工服务员接近。

确保遵守费尔蒙特的道德标准

支持酒店委员会

支持服务加认可计划

确保员工参与调查目标是满足

确保培养符合标准

南京金奥费尔蒙酒店是距离南京禄口国际机场和南京火车南站最近的百年奢华品牌酒店，与南京国际博览中心和奥体中心临街相望。酒店位于金奥大厦的上半部，亮灯时是一个形似巨型中国传统灯笼的建筑奇观。酒店气势宏伟，巧妙融合了超现代的设计布局和费尔蒙誉满全球的热情优质的服务，是南京新城区的地标性建筑。酒店内设四个独特的餐厅。位于酒店60层的全日餐厅为客人带来非比寻常的自助餐以及俯瞰河西的360度美景。大堂吧，为客人奉上世界各地政要钟爱的费尔蒙特色下午茶。荣华轩，以淮扬菜，粤菜和川菜为主推菜系。温哥华扒房，给客人带来难以忘怀的牛扒体验。此外，2,500平方米超大会议场地确保客人的婚礼或者宴会值得纪念。酒店拥有347间客房，其中75间为套房。房间设施均按奢华酒店标准配备，包括意式浓缩咖啡机，席梦思床垫，洗浴间中的嵌入式电视屏幕等等。自酒店开业以来，南京金奥费尔蒙酒店已迎来了一系列的各国政要及贵宾，以及世界五百强公司众多高层，并获得过众多奖项，例如《品味生活》杂志颁发的最佳亚洲餐厅以及第九届星光奖之十大新开业酒店。--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------南京金奥费尔蒙酒店招聘时间：周一至周五 09:00-17:00地点：南京市建邺区江东中路333号金奥费尔蒙酒店B2层联系电话：025-8672-8888联系人：人才与文化部简历接收邮箱：careers.nanjing@fairmont.com----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------