全日餐厅厨房中餐炒锅初级厨师长
6千-7千
停止招聘
发布于 07-14
全日餐厅厨房中餐炒锅初级厨师长
6千-7千
南京 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责全日制餐厅中餐菜品的日常烹饪工作,确保出品质量和口味符合酒店标准

2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费

3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生操作规范

4、协助厨房主管进行新菜品的研发和菜单更新

5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转

6、配合团队完成每日餐点供应任务,保证出餐效率


【岗位要求】

1、具备基本的中餐烹饪技能,熟悉常见菜品的制作流程

2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备较强的抗压能力

3、有团队合作精神,服从工作安排,愿意学习和提升

4、持有健康证,了解食品安全相关知识

5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训

6、能适应轮班工作制,包括早中晚班及节假日排班

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国南京建邺区江东中路333号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
南京金奥国际酒店与南京国际博览中心和奥体中心临街相望,酒店是位于金奥大厦的上半部,亮灯时是一个形似巨型中国传统灯笼的建筑奇观。酒店气势宏伟,巧妙融合了超现代的设计布局,是南京新城区的地标性建筑。酒店内设四个独特的餐厅。位于酒店60层的全日餐厅为客人带来非比寻常的自助餐以及俯瞰河西360度的美景。大堂吧,为客人奉上世界各地政要钟爱的特色下午茶。荣华轩,以淮扬菜,粤菜和川菜为主推菜系。温哥华扒房,给客人带来难以忘怀的牛扒体验。此外,2,500平方米超大会议场地确保客人的婚礼或者宴会值得纪念。酒店拥有347间客房,其中75间为套房。房间设施均按奢华酒店标准配备,包括意式浓缩咖啡机,席梦思床垫,洗浴间中的嵌入式电视屏幕等等。自酒店开业以来,南京金奥国际酒店已迎来了一系列的各国政要及贵宾,以及世界五百强公司众多高层,并获得过众多奖项,例如《品味生活》杂志颁发的最佳亚洲餐厅以及第九届星光奖之十大新开业酒店。南京金奥国际酒店招聘时间:周一至周五  09:00-17:00地点:南京市建邺区江东中路333号  金奥国际酒店B2层联系电话:025-8672-8888-6506联系人:人才与文化部简历接收邮箱:hanson.wu@keynehotel.com
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