• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 包吃包住

【岗位职责】  
1、负责主厨房西热菜品的日常生产制作，确保出品质量稳定、口味标准  
2、根据菜单要求合理备料，控制食材成本，减少浪费  
3、维护厨房设备正常运转，保持工作区域卫生符合食品安全标准  
4、协助厨师长研发新菜品，定期更新西热菜单  
5、督导下属厨师工作，做好班次人员安排与工作分配  
6、严格执行食品安全操作规程，确保厨房操作符合卫生防疫要求  

【岗位要求】  
1、具备西餐热菜烹调基本功，掌握常见西式酱汁、主菜制作工艺  
2、熟悉厨房设备操作及维护保养知识  
3、具有成本控制意识，能合理规划食材使用  
4、能适应早晚班轮班工作制，承受高强度厨房工作压力  
5、具备基础厨房管理能力，有带教下属经验者优先  
6、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先考虑

南京金奥国际酒店与南京国际博览中心和奥体中心临街相望，酒店是位于金奥大厦的上半部，亮灯时是一个形似巨型中国传统灯笼的建筑奇观。酒店气势宏伟，巧妙融合了超现代的设计布局，是南京新城区的地标性建筑。酒店内设四个独特的餐厅。位于酒店60层的全日餐厅为客人带来非比寻常的自助餐以及俯瞰河西360度的美景。大堂吧，为客人奉上世界各地政要钟爱的特色下午茶。荣华轩，以淮扬菜，粤菜和川菜为主推菜系。温哥华扒房，给客人带来难以忘怀的牛扒体验。此外，2,500平方米超大会议场地确保客人的婚礼或者宴会值得纪念。酒店拥有347间客房，其中75间为套房。房间设施均按奢华酒店标准配备，包括意式浓缩咖啡机，席梦思床垫，洗浴间中的嵌入式电视屏幕等等。自酒店开业以来，南京金奥国际酒店已迎来了一系列的各国政要及贵宾，以及世界五百强公司众多高层，并获得过众多奖项，例如《品味生活》杂志颁发的最佳亚洲餐厅以及第九届星光奖之十大新开业酒店。南京金奥国际酒店招聘时间：周一至周五  09:00-17:00地点：南京市建邺区江东中路333号  金奥国际酒店B2层联系电话：025-8672-8888-6506联系人：人才与文化部简历接收邮箱：hanson.wu@keynehotel.com