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工作职责：
1. 负责管事部日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保各项工作高效有序开展。
2. 组织协调餐具、厨具及后勤物资的清洗、消毒与保管工作，保障食品安全与卫生标准符合国家相关规定。
3. 监督部门人员的工作表现，组织实施培训与考核，提升团队专业能力与服务意识。
4. 与厨房、前厅及其他相关部门保持良好沟通，确保运营衔接顺畅，及时解决现场问题。
5. 负责本部门的成本控制、设备维护及耗材管理，合理控制运营支出，提高资源使用效率。
6. 定期检查工作区域的环境卫生与安全状况，落实消防安全和操作规范要求。
任职资格：
1. 大专及以上学历，具有3年以上餐饮或酒店管事部相关管理工作经验。
2. 熟悉食品安全、公共卫生等相关法律法规，具备较强的现场管理与应急处理能力。
3. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力和沟通能力，能有效推动跨部门协作。
4. 工作责任心强，具备较强的服务意识和抗压能力，能够适应餐饮行业工作节奏。
5. 持有健康证，熟练掌握清洁消毒流程及相关设备操作者优先。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
中外合营(合资．合作)
Hilton Beijing is centrally located in the capital’s Chaoyang business and Diplomatic district, just 20 minutes from Beijing Capital International Airport, and with easy access to all major tourist attractions including Tian’anmen Square, the Summer Palace, the Forbidden City and of course the Great Wall of China. Major shopping center and entertainment areas are just minutes away.Each of the hotel’s 502 guestrooms and suites conveys a sense of blissful comfort. Hilton Beijing is an all-in-one spot for the best in local and international food, great watering holes and a cool respite from the city hubbub. There is Makan Kitchen, for authentic Asian dining fare-and flair-with global infusions; One East, which redefines modern American cuisine by offering a unique, fine dining experience; There is also Tonic, our “drop-in” lobby lounge, and Cafe Cino, a place for exotic tea, delicious snacks and relaxed conversation.Hilton Beijing offers a fresh and exciting perspective with a whole new level of Hilton hospitality and service, along with a new promise – for work and play, for excitement and relaxation.北京希尔顿位于北京市朝阳区商业和外交使馆区的中心点，距北京首都国际机场仅20分钟车程，衔接各主要旅游景点包括天安门、颐和园、紫禁城以及长城。前往各主要购物中心及娱乐场所仅需几分钟。酒店内拥有502间客房和套房，聚集了最佳的本地和国际美食、风格独特的酒吧以及娱乐享受，足以让人暂时远离烦嚣。酒店内的峇峇厨房，是融合国际口味的正宗东南亚美食餐厅；东方路一号，则是烹调美式料理的高级餐厅，从多汁的纽约牛排到加州新式创意餐点，全新定义摩登“美”食料理；汤尼酒廊，则是我们的大厅酒廊，还有咖啡基诺，让您品尝异国风情茶及美味小吃餐点，并和好友欢欣小聚。北京希尔顿酒店全新层次的殷勤招待和完善服务，为您呈现无数精彩视角。不管是工作、娱乐、休憩、放松，都为您的北京之行提供超凡体验。工作贵于激情, 这将成为您在希尔顿大家庭工作的感受！我们期待才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们充满激情的团队, 让我们一起共同实现梦想!我们每周一至周五10：00--16：00为公开招聘时间，请携带中英文简历、一张一寸彩照、身份证原件复印件及相关证件至人力资源部面试。乘车路线:1、可乘公交车300、957、特8到三元桥下车，往南前行200米。2、可乘地铁10号线到亮马桥站，B口往北200米。步行5分钟即到。面试地点：北京市朝阳区东三环北路东方路一号，酒店员工通道地下一层人力资源部联系电话：010 5865 5330电子邮箱：Sunny.liu@hilton.com酒店网站：www.hilton.com.cn
