招聘宴会主管 F&B Service Team Leader_成都新希望高新皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

Job Description

• Supervise cash handling and banking procedure
• Prepare daily banking, cash flow reports and sale report
• Establish and instruct staff in cash security procedures
• Deal with irregular payments
• Control stock and monitor security procedures
• Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget
• In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
• Assist with menu and wine list creation
• Supervise outlet functions
• Supervise outlet service
• Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs
• Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager

岗位职责：

监督现金的处理和存放程序

编制每日存款和流动资金报告

制定并指导员工执行现金安全制度

处理异常的付款情况

控制存货和监督保安成序

和上级领导一起编制和管理部门预算

在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求

协助菜单和酒水单的设计工作

监督各项职能

监督餐厅的服务

和上级领导一起进行人力规划和管理需求

进行餐厅经理指定的每周培训

Qualification
Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred.

任职要求

酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

成都新希望高新皇冠假日酒店由四川新希望实业有限公司投资，洲际酒店集团使用“皇冠假日”品牌经营管理的五星级标准豪华酒店。酒店位于成都高新西区，是该区首家国际品牌五星级酒店。酒店已于2013年12月20日盛大开幕。酒店拥有347间/套客房，可容纳千人的会议中心，全日制餐厅、中餐厅、风味牛排馆、酒吧等，同时还拥有水疗、健身中心和室内外游泳池等设施齐备的娱乐设施，是举行快乐鸡尾酒会和幸福婚宴的最佳场所。期待优秀、自信的你加入我们！在你将会有广阔的职业发展空间，尽炫自我！并能够拥有全球洲际集团品牌的员工价入住优惠！心动了吗？那快来加入我们吧，期待优秀的你将你的真才实学在洲际酒店集团尽情发挥。时间：每周一至周五 9:30-11:30 13:30-17:00地址：成都市高新西区西芯大道1号（皇冠假日停车场出口王冠禅茶通道入口下楼梯至负一楼人力资源部办公室）。交通：地铁2号线百草路A出口或公交705,54,736,314,17,762,733,44,311,763,716,96，231,725请携：简历、身份证原件及复印件、学历资格证明及照片电话：（028）87826666电邮：hr_officer@cpcdwest.com