招聘沾板3 Chopper 3_成都新希望高新皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

Participate in the planning and costing of menus

参与菜单的计划编制及成本计算

Develop and write standard recipes

积极发展于手写菜单配方的标准

Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly

确保全面了解的产品知识不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向提出一些适当的建议因此对厨房的运作可以作出相应的调整 Assists in co-coordinating the preparation of the departmental annual budget

辅助完成部门年度预算准备工作

Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget

在不断运作基础上监督与控制部门成本

Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards

指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作

Establishes and maintains effective employee working relationships

与员工建立并保持良好的工作关系

Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled

按计划参加并参与每日例会及其它会议

Attends and participates in training sessions as scheduled

按计划参加培训活动

Produces food of high quality according to standard recipes

按照标准菜谱制作高质量的食品

Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information

与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。

Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service

事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

成都新希望高新皇冠假日酒店由四川新希望实业有限公司投资，洲际酒店集团使用“皇冠假日”品牌经营管理的五星级标准豪华酒店。酒店位于成都高新西区，是该区首家国际品牌五星级酒店。酒店已于2013年12月20日盛大开幕。酒店拥有347间/套客房，可容纳千人的会议中心，全日制餐厅、中餐厅、风味牛排馆、酒吧等，同时还拥有水疗、健身中心和室内外游泳池等设施齐备的娱乐设施，是举行快乐鸡尾酒会和幸福婚宴的最佳场所。期待优秀、自信的你加入我们！在你将会有广阔的职业发展空间，尽炫自我！并能够拥有全球洲际集团品牌的员工价入住优惠！心动了吗？那快来加入我们吧，期待优秀的你将你的真才实学在洲际酒店集团尽情发挥。时间：每周一至周五 9:30-11:30 13:30-17:00地址：成都市高新西区西芯大道1号（皇冠假日停车场出口王冠禅茶通道入口下楼梯至负一楼人力资源部办公室）。交通：地铁2号线百草路A出口或公交705,54,736,314,17,762,733,44,311,763,716,96，231,725请携：简历、身份证原件及复印件、学历资格证明及照片电话：（028）87826666电邮：hr_officer@cpcdwest.com