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岗位职责
1、直接向西厨房厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、
6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1、同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练，达到星级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
西双版纳云投喜来登大酒店位于嘎洒旅游小镇温泉度假区的核心地带，距景洪市中心仅15分钟车程，距西双版纳机场仅10分钟。毗邻原始森林公园、基诺山寨，野象谷、流沙寨曼弄枫等著名自然景观和民族风情两优融合的风景胜地。是您惬意感受热带雨林风光，体验傣寨风情的理想之地。酒店拥有326间客房与套房，缔造温馨惬意的居住空间。房间内设有宽大办公桌、有线及无线高速上网设施让您在住宿期间随时与外界保持联系，轻松处理工作事宜。酒店设有2478平米的多功能会议空间，适合举办各类活动。 酒店设有两个美味餐厅：盛宴标枳：这间全日制餐厅拥有温馨舒适的氛围，供应西式与东方菜肴，诱人的自助餐连同开放式厨房为您营造互动式餐饮体验。采悦轩：以纯正地道的传统粤菜，本地美食及其它地方的中式菜肴为特色，您可安坐于此，大快朵颐一番。 在喜来登，我们相信分享使生活更美好。我们期待您加入我们的大家庭，开启您的万豪之旅，与我们共同成长！ 有意者，请您携带您的简历、1张1寸彩色免冠照片、个人证件原件及复印件（身份证、学历证书、相关职业资格证书）到人力资源部面试。 电话：0691-899 1111邮箱：sheratonXSBN.careers@marriott.com邮编：666109地址:云南省西双版纳州景洪市嘎洒镇云投路1号网址:http://www.sheraton.com/xishuangbanna
