岗位职责:
1、熟练掌握云南菜的制作及品种,了解用餐人群的口味;
2、负责云南菜品的制作及研发,并保持菜品的卫生及质量;
3、定期与厨师长共同开发新菜品,并迎合当季流行趋势;4、承担临时性任务。
岗位要求:
1、中专以上学历,要求星级酒店2年以上本地菜炒锅工作经验;
2、具备优秀的职业素养,能够承担压力;
3、勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
西双版纳云投喜来登酒店位于嘎洒旅游小镇温泉度假区的核心地带,距景洪市中心仅15分钟车程,距西双版纳机场仅10分钟。毗邻原始森林公园、基诺山寨,野象谷、流沙寨曼弄枫等著名自然景观和民族风情两优融合的风景胜地。是您惬意感受热带雨林风光,体验傣寨风情的理想之地。酒店拥有326间客房与套房,缔造温馨惬意的居住空间。房内设有喜来登甜梦之床(Sheraton Sweet Sleeper Bed),其上铺设柔软枕头和舒适羽绒被。更有宽大办公桌、有线及无线高速上网设施让您在住宿期间随时与外界保持联系,轻松处理工作事宜。酒店设有2478平米的多功能会议空间,适合举办各类活动。 酒店设有三间美味餐厅:盛宴:这间全日制餐厅拥有温馨舒适的氛围,供应西式与东方菜肴,诱人的自助餐连同开放式厨房为您营造互动式餐饮体验。采悦轩:以纯正地道的传统粤菜,本地美食及其它地方的中式菜肴为特色,您可安坐于此,大快朵颐一番。泰式餐厅红罗勒,这一酒店特色餐厅供应纯正地道的泰式美食,为您打造独特的用餐体验。 在喜来登,我们相信分享使生活更美好。我们期待您加入我们的大家庭,开启您的万豪之旅,与我们共同成长! 有意者,请您携带您的简历、1张1寸彩色免冠照片、个人证件原件及复印件(身份证、学历证书、相关职业资格证书)到人力资源部面试。 电话:0691-899 1111邮箱:Simon.Sang@Sheraton.com邮编:666109地址:云南省西双版纳州景洪市嘎洒镇云投路1号网址:http://www.sheraton.com/xishuangbanna