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【岗位职责】
1、协助厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品质量与出品标准；
2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单；
3、监督食材验收、储存及厨房卫生标准执行；
4、培训指导厨房员工操作规范与食品安全知识；
5、控制厨房成本，优化食材使用效率。
【岗位要求】
1、具备扎实的西餐烹饪技能及摆盘艺术功底；
2、熟悉西餐厨房设备操作及维护流程；
3、能适应高强度工作，具备团队协作意识；
4、持有健康证及相关职业资格证者优先；
5、有星级酒店厨房管理经验者优先考虑。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
西双版纳云投喜来登大酒店位于嘎洒旅游小镇温泉度假区的核心地带，距景洪市中心仅15分钟车程，距西双版纳机场仅10分钟。毗邻原始森林公园、基诺山寨，野象谷、流沙寨曼弄枫等著名自然景观和民族风情两优融合的风景胜地。是您惬意感受热带雨林风光，体验傣寨风情的理想之地。酒店拥有326间客房与套房，缔造温馨惬意的居住空间。房间内设有宽大办公桌、有线及无线高速上网设施让您在住宿期间随时与外界保持联系，轻松处理工作事宜。酒店设有2478平米的多功能会议空间，适合举办各类活动。 酒店设有两个美味餐厅：盛宴标枳：这间全日制餐厅拥有温馨舒适的氛围，供应西式与东方菜肴，诱人的自助餐连同开放式厨房为您营造互动式餐饮体验。采悦轩：以纯正地道的传统粤菜，本地美食及其它地方的中式菜肴为特色，您可安坐于此，大快朵颐一番。 在喜来登，我们相信分享使生活更美好。我们期待您加入我们的大家庭，开启您的万豪之旅，与我们共同成长！ 有意者，请您携带您的简历、1张1寸彩色免冠照片、个人证件原件及复印件（身份证、学历证书、相关职业资格证书）到人力资源部面试。 电话：0691-899 1111邮箱：sheratonXSBN.careers@marriott.com邮编：666109地址:云南省西双版纳州景洪市嘎洒镇云投路1号网址:http://www.sheraton.com/xishuangbanna
