• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 技能培训
• 人性化管理

岗位职责
1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。
2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。
3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。
4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。
5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。
6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。
7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。
8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。
9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。

岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有3年厨房烧腊工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。

合肥香格里拉位于连接商业区和市中心的濉溪路中心地带，交通便利。距离淮河路步行街仅约15分钟的车程。合肥火车站和合肥南站分别位于酒店东约5公里处和南约12公里处。酒店共设3间餐厅及酒吧，包括1间主打特色徽式菜肴的扬子轩中餐厅，1间大堂吧和一间皖咖啡自助餐厅。Shangri-La Hefei is located in the central section of Suixi Road, which is a convenient place to connect to the commercial districts and city centre. It takes about 15 minutes from the hotel to Huaihe Road Pedestrian Street by car. Hefei railway station and Hefei South railway station are located about 5 kilometres east and about 12 kilometres south of the hotel, respectively. The hotel offers 3 dining venues include a Chinese restaurant, Lobby Lounge, and a café.