招聘广式点心厨师_合肥香格里拉招聘信息-最佳东方

发布于 2021-11-16

广式点心厨师

4千-6千

合肥-庐阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人

停止招聘

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职位福利

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理

职位描述

岗位职责
1、掌握广式点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位要求
1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上
2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、熟练广式点心制作工艺。

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

合肥市庐阳区濉溪路256号

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职位联系人

王女士

招聘经理

简历处理率

简历处理用时

消息回复用时

合肥香格里拉

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
外商独资．外企办事处
企业性质

合肥香格里拉位于连接商业区和市中心的濉溪路中心地带，交通便利。距离淮河路步行街仅约15分钟的车程。合肥火车站和合肥南站分别位于酒店东约5公里处和南约12公里处。酒店共设3间餐厅及酒吧，包括1间主打特色徽式菜肴的扬子轩中餐厅，1间大堂吧和一间皖咖啡自助餐厅。Shangri-La Hefei is located in the central section of Suixi Road, which is a convenient place to connect to the commercial districts and city centre. It takes about 15 minutes from the hotel to Huaihe Road Pedestrian Street by car. Hefei railway station and Hefei South railway station are located about 5 kilometres east and about 12 kilometres south of the hotel, respectively. The hotel offers 3 dining venues include a Chinese restaurant, Lobby Lounge, and a café.