餐饮总监(北京雅阁大酒店)
1.2万-1.5万
停止招聘
发布于 2020-01-03
餐饮总监(北京雅阁大酒店)
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北京 | 8年以上 | 本科 | 招1人
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职位描述
职位描述:
1. 全面负责酒店餐饮运营管理,并确保符合酒店制度与标准。
2. 负责餐饮运营及制定餐饮预算。
3. 制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
4. 根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,组织和开展各种食品展销活动。
5. 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
6. 负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
7.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率。
 
任职要求:
1. 有国际连锁品牌五星级酒店餐饮部同等岗位工作经验五年以上。
2. 熟练掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3. 丰富的高星级酒店餐饮运营经验。
4. 有较强的沟通能力,具备良好的团队意识和领导能力。
5. 英语口语及书面表达流畅。
6. 具有较强的责任感及良好的职业道德。 
其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
年龄要求:35-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区朝阳门外大街22号泛利大厦1508房
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许经理
人力资源经理
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卓越雇主
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
雅阁酒店集团(澳大利亚)是专门从事酒店管理及相关服务的酒店管理集团,致力于为全球业主提供酒店及度假村委托管理服务。旗下拥有13大酒店品牌:雅阁大酒店、雅阁璞邸酒店、雅阁度假酒店、雅阁酒店、雅阁欢聚酒店、雅阁公寓、雅阁维福顿公寓、澳斯特酒店、雅阁澳斯特酒店、澳斯特精选酒店、澳斯特公寓、澳斯特WOW及Metro酒店。品牌价值14.23亿元,外资酒店集团在华10强,全球酒店集团300强第52,中国饭店集团60强。从豪华酒店到精品酒店,从度假村到服务式公寓,您可在众多目的地中尽享最优选择,探索旅途中的别样精彩,迎接人生新的机遇。 Argyle Hotels Group (Australia)has served our guests with the very finest of Australian hospitality.Argyle Hotels Group is ranked Top 10 for Foreign Hotel Groups in China, Top 52 Global Hotel Groups and Top 60 China Hotel Groups. a hotel management company specializing in hotel management and related services. It is committed to providing hotel and resort management services to global investors.AHG comprises 13  distinct brands ranging from mid-scale to luxury and long-term stays; Argyle Grand Hotel, Argyle Boutique, Argyle Resorts, Argyle Hotel,Rejoice by Argyle , Argyle Suites,Argyle Waverton Apartments, Ausotel,Ausotel by Argyle, Ausotel Smart, Ausotel Suites, Ausotel WOW and Metro Hotels. From luxury hotels to boutiques, from resorts to serviced apartments, you can enjoy the best choice among many destinations, explore the unique excitement of your journey, and welcome new opportunities in life.
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