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工作责任JOB SUMMARY :
负责稽核酒店前台收银帐单(房费、各营运部门收入、离店客人帐单)及餐饮各营业点的收银帐单,做好各类营业收入的核对和记录工作,以保证每日收入的真实性、准确性;负责审查所有收入报表,确保收银员严格执行酒店的相关规章制度。做好营业收入的分析报告。
工作汇报REPORTING :以口头及书面形式向财务总监汇报工作。
主要职责DUTIES & RESPONSIBILITIES :
1.对涉及酒店收入的帐单进行全面稽核,并形成收入分析统计数据。
2.根据夜审完成的日结报表,复核离店客人帐单,检查报表是否按收银员班结报表完成,各类房费是否正确,包括折扣房、免费房是否符合审批权限之规定。
3.负责审核前台收入冲减、杂项收入科目是否正确,如有不对,及时调整。审核收入冲减,首先检查折扣单上有无签字,审查原因是否清楚合理,每笔折扣是否准确。
4.检查PAID OUT单,客人签字是否一致,是否有前厅经理或大堂副理或其他授权人的签名。
5.通过住店客人房价报表检查不同类别的房费收入是否正确,同时检查出租率、平均房价、免费房的情况。随机抽查房价,以确保所有房价是与散客价、协议价或合同价的金额是一致的。
6.核对房态表与每日客房销售报表,和财务人员、大堂副理一同抽查客房的房态,如有差异要注明并检查有差异的房间。
7.审核餐饮的食品、饮料等收入报告,其中还包括服务费、香烟、杂项收入以及付款方式。
8.定期抽查开单的菜价,确保菜单与收银系统的数据保持一致。
9.检查收入单据(账单等)连号使用的控制,以及对收入凭证和其他原始单据的保存情况,要求按序装订,按类存放。
10.核查送审的挂账、转账单据所列单位有无串户,是否按有关规定或协议执行,确认挂帐协议单位(个人)消费业务的正确、有效性。
11.审核总出纳报告及电脑系统报告,审核各收款点的缴款情况。
12.负责编制每日的收入凭证,并录入财务系统。
13.负责每日的营业收入早报的编制,制作双周收入报告,节假日的收入统计分析。
14.审核酒店所有优惠券、促销券、折扣券以及其他形式的代币券的使用和管理。
15.负责监督控制酒店的收入管理政策和程序的正确执行,对任何偏离酒店财务制度并使酒店财产遭受损失的任何行为进行检查,并予纠正处理,并报上级领导。根据实际工作要求不断地对现有操作规程提出补充、修改和发展意见,以适应酒店对客服务的需要。
16.积极参加酒店的各类培训,加强业务技能的学习。
17.服从上级领导的工作安排。完成上级交办的其他事宜
素质要求QUALIFICATION :
年龄:25-45学历:会计、财务或相关专科或以上学历
工作经验:三年以上星级酒店财务管理经验
专业资格:
1. 接受过经济法、税法、财经管理、通用财务软件知识等方面的培训。
2. 熟悉财务相关法律法规、税务政策、酒店财务制度和流程。
3. 良好的口头及书面表达能力。
工作态度:
1.具有较强的责任心和工作热情。
2.具有良好的团队和合作精神,善于各部门的沟通和交流。
3.工作作风严谨、细致。
4. 有较强的学习能力,能及时的吸收新的业务知识。
5.严守商业秘密。未经允许,不得泄露工作中的秘密。
南京融通华东饭店是一家有着悠久历史的著名饭店,饭店前身为美国驻华军事顾问团公寓,世称“A.B”大楼,始建于1935年,后因抗日战争延宕至1945年后竣工。1946年2月~1949年1月为美军军事顾问团驻地,1950年,大楼由华东军区第三野战军司令部招待处接管,成为华东军区在宁主要接待单位,1952年~1955年底为苏联军事顾问团南京分团驻地,1959年为南京军区机关招待所,1969年改称南京军区华东饭店(番号386部队)。 饭店自上世纪六十年代起接待过周恩来、邓小平、叶剑英、陈毅、彭真、粟裕、罗瑞卿、华国锋、胡耀邦、李先念、杨尚昆等我国党政军领导人,也曾多次接待西哈努克、金日成、齐奥塞斯库等外国元首,主楼1992年和2011年分别被列为南京市文物保护单位和江苏省文物保护单位。 2019年,南京融通华东饭店有限责任公司正式成立,华东饭店进入新的历史发展阶段,目前华东饭店包含南京华东饭店、西苑宾馆、望江楼、城湖饭店、东苑宾馆等一系列宾馆饭店,合计经营床位超过一千张,餐位1200个。其中华东饭店本部位于北京西路67号,占地165亩,建筑面积7万平米,毗邻省委、省政府、司法厅、教育厅、省外办、财政厅、公安厅等多个政府机构,以及南艺、江苏第二师范学院、河海大学、南师大、南大等多所高等院校;临近湖南路中心商业街和狮子桥美食街、新街口商圈、龙江新城市广场、河西万达广场,餐饮、购物便利。,位置优越,环境优美,是南京市中心不可多得的大型园林式酒店。