• 岗位晋升
• 包吃包住
• 带薪年假
• 管理规范
• 领导好
• 福利优厚
• 技能培训
• 正规社保
• 员工生日礼物
• 节日礼物

职责：1、在酒店总经理领导下，全面负责餐饮部各项经营管理工作。 
2. 掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化，开展促销活动，与各餐厅经理、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动，做好组织工作。 
3. 检查各厨房、餐厅的工作，督导直接下级，分析存在的问题，提出改进措施，不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益。 
4. 协调餐饮部与前台、客房、采购、财务等部门的关系，负责VIP宴会活动的督导、检查和重要客人的接待工作。 
5. 督促、检查各厨房、各餐厅的培训工作，提高人员素质。 
6. 创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境，改善服务，提高标准，激励员工，发挥下属骨干的作用，并对其进行培养。评价员工工作表现，决定下属的晋升，发展有益的员工关系。  
7. 宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规
要求：1. 通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 
2. 具有酒店预算管理知识，能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 
3. 精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动，具有设计、安排和实施销售活动的能力。 
4. 具有管理、指导、激励下属员工工作的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5. 善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.5年以上四、五星级酒店同等职位工作经历；优秀的团队领导力，良好的沟通能力；有酒店开业筹备经验者优先。

  上海帐篷客旅游发展有限公司是由景域国际旅游运营集团董事长、驴妈妈旅游网创始人洪清华先生主导、国内众多知名企业家参与投资的度假酒店项目。该项目由国内旅游界的顶尖精英团队管理运营，引进国际最为先进与时尚的度假产品与理念，着力打造中国特色度假酒店第一品牌，并将代表中国屹立于世界度假酒店之林。  上海帐篷客旅游发展有限公司开创“景区+帐篷露营”的全新度假模式颠覆了传统度假产品的理念。“帐篷客”系列产品是以帐篷风情度假酒店为核心，结合特色美食餐饮、景区活动导览、休闲度假项目组织、户外运动配套、露营基地服务、基地购物平台、旅游咨询发布等项目版块，并由此扩展形成“1+N”的复合产品模式。  为确保高品质的休闲度假体验，每一家“帐篷客”都精心设立在著名旅游景区的中心。入住在充满风情的“帐篷客”酒店，本身就是一道最美丽独特的风景。在“帐篷客”酒店，住客能享受到风尚美食、风格家居与绝美的风景，能感受到异域情调、浪漫情怀与高雅的情趣。而这一份别具一格的自然奢华、特色风情，使得休闲度假生活充满愉悦的感受。“帐篷客”的运营平台也极为完善，与驴妈妈网、携程网的深度合作极具客源互补优势，而国际化的酒店管理系统更是高品质度假体验的保障。“帐篷客”项目于2011年在中国正式启动，计划三年内在中国建设50家、五年内达到百余家的连锁规模，融入风险资本、实现与国际市场对接。