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工作内容与岗位职责:
1.完成店长和领班分配的服务工作,向客人提供优质服务。
2.负责开餐前的准备工作,搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
3.了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务。
4.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
5.熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
6.接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
7.随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
8.主动征询客人对菜品质量和服务质量的意见和建议.
9.了解和执行餐厅的规章制度。
工作地在苏州,具体薪资面议。
喜林苑文旅品牌创办于2008年,在来自美国的林登夫妇及创始团队的努力下,云南大理喜洲文化遗产建筑杨品相宅被成功修缮,以文化交流中心和精品酒店的身份重新面向世人,致力于当地传统文化的保护与传播。 大理喜林苑客栈位于千年白族文化古镇——喜洲古镇,地处苍山洱海之间,靠近洱海(3公里)和大理古城(17公里),风光旖旎,一年四季如春。 客栈是以近代喜洲当地著名富商杨品相先生私宅——杨品相府为依托重新修缮而成,是白族传统民居建筑史上的经典代表之作。 喜林苑现为一进三院落,此外,还拥有一个精致的露天花园和遍布整间酒店的古典艺术藏品及各式精美的传统石雕木刻。整间酒店所有区域均设有免费无线网络连接,所有客房配备有中国传统风格的床品布置,当地木匠精心打造的木质家具以及老板私人收藏的珍贵摆设。 这里有一间拥有2000余册藏书的私人图书馆、儿童娱乐室、乒乓球及台球活动室,小型健身室、精致的中式茶室,以及拥有各式葡萄酒及洋酒收藏的酒吧。后花园的露天观景台,可以饱览苍山云景和田园风光。 你还可以免费体验客栈提供的两项当地文化活动:喜洲早市和喜林苑小游,此外,客栈也提供更多付费精品活动,如白族三道茶、粑粑制作课、苍山徒步以及采茶等。 现品牌经过十余年的稳健发展,喜洲已有3座国家文物保护古迹精品酒店(杨品相宅、杨卓然国际教育营地、严宝成府)投入运营,沙溪有1座隐世仙居别墅酒店(喜林苑·沙溪)投入运营,苏州有1座古风精品酒店及教育营地(苏州·容春堂)投入运营,同时在腾冲、成都均有项目在建。 经过数十年的发展,喜林苑已累计迎接了约20万名中外客人,其中包括各国驻华大使、知名企业高管、国家与省级领导人,国际知名艺术家等重要客人。我们希望无论是客人还是当地社区,都能在喜林苑的引导下对在地文化进行挖掘和传播,以及提高自主探索课题学习的能力。现今的喜林苑已发展成为一个集精品酒店、体验式旅行、沉浸式教育项目、社区营造为一体的在地文化集合体。