招聘中厨凉菜主管_郑州仟那元熙酒店招聘信息-最佳东方

Prepares food for guests and associates efficiently and economically.

为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉

Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen including storage, cool rooms, freezers and dry stores.

保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。

Support the sous chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.

在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。

Participates in making food requisitions.

根据要求参与食品制作

Participates in training and developing associates.

参与培训和发展员工

Works in all areas of food preparation as and when directed.

当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作

Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery.

保证安全、正确的使用设备、工具和机器

Assists the sous chef in planning and organizing the section assigned to.

协助厨师长组织和计划所分配的区域

Ensures that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained.

保证制服干净、整洁

Takes part in all scheduled training at his/her level.

参加所有相应级别的培训

Supervises the operation department.

监督部门的运作

Maintain a safe and secure working environment.

维持一个安全可靠的工作环境

Be aware of care and adhere to occupational and safety legislation, policies and procedures.

强调保养职责.遵守工作区健康和安全法规.政策和程序

Knowledge and Experience知识与经验

Successful completion of High School or Technical School preferred

高中或烹饪学校毕业

At least 2 years working experience in a similar position in star hotel

至少2年以上星酒店相关工作岗位经验

郑州仟那元熙酒店位于郑州市中原新区新田大道1号，隐居于美丽的洞林湖风景区，依山傍水，风景秀丽，是中原独特的原生态半岛湖湾度假天堂。酒店拥有180间客房及套房，全日制西餐厅以及大堂吧，七间富有本地特色且风格迥异的高端中餐包房，两间国际化宴会厅和会议厅；另设有健身中心，恒温游泳池，以及原生态农场，更有来自地下2000米深的私汤温泉养生馆等配套设施。优雅宜人的环境和房间独有的超级私享大露台，将带给您更多与户外亲密接触的机会，置身于此让您从各个感官都能体验到大自然的美好。千亩洞林湖，万亩湖山环绕；7平方公里新田城，9公里奇花异草新田大道；奥特莱斯(Outlets)国际名品折扣中心、丹尼斯百货、万达IMAX院线等休闲旅游购物项目配套环侍。航海西路与陇海高架、三条城市主干道直达酒店，地铁6号线的建设使其交通更加便捷发达。郑州新田仟那元熙不仅仅是一个酒店，更即将发展成为一座集休闲度假、文化美食、商务会议为一体的高端旅游度假区。我们正在寻找你与我们共同成长。只要你有梦想，我们将给予你无限的平台。应聘信息如下：时间：每周二至周六 09:00-11:00 14:00-17:00面试地点：郑州市中原新区新田大道1号。交通线路：前来参加面试可乘坐地铁1号线至铁炉站换乘14号线至奥体中心站换乘6号线至洞林湖站下车即可联系电话：0371 – 66126666或者185 6997 6930温馨提示：请携带身份证原件、复印件及两张近期免冠彩色照片