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岗位职责
1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。
3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。
岗位要求
1、小学以上学历或同等学历。
2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责
3、身体健康、仪表端庄。
合肥古井假日酒店是安徽瑞景商旅集团下属全资子公司,隶属于安徽古井集团有限责任公司。同时合肥古井假日酒店委托全球最大的酒店管理公司--洲际酒店集团管理,是一家国际化的商务型酒店,位于合肥市瑶海区长江东路1104号,临近淮河路步行街,地铁1号线和2号线交口。酒店拥有296间优雅的客房,3个风格迥异的餐厅,4个多功能会议室,以及各种娱乐健身设施一应俱全。自1998年开业以来,我们现有200多名员工,每年为超过数以万记的客人创造美妙的居停感受。 在合肥古井假日酒店,我们致力于成为“合肥市最友好的酒店”,为此我们不遗余力的打造具有酒店特色的服务文化,推行洲际集团所倡导的宾客真实体验,为客人提供自在自我、随心所欲、展现真我的氛围以及入住体验的企业文化。这正是来自世界各地的优秀人才选择投身合肥古井假日酒店工作的原因。 在合肥古井假日酒店,我们的致胜之道至关重要;我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工,你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利,合肥古井假日酒店拥有更人性开放的晋升体系,确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店定期进行薪资评审,同时着力挖掘个人潜能,提供宾客服务体验、语言培训(英、日、韩语)、督导及领导力技巧培训、培训员技巧培训、面试技巧培训、消防安全、食品安全卫生等多项职业培训,工作之余,还有月度生日会、年度春游、拓展活动、篮球比赛等各种员工活动,在这个大家庭里,我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。 专业+专注+热情,我们就是这样将世界各地最具才华的员工聚集到一起,共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才,需要这样的机会,请加入我们,共同成长。 更多职位信息可登陆www.ihgjobs.cn,期待您的加入!