Hygiene Officer 卫生专管员
3千-4千
停止招聘
发布于 2019-01-15
Hygiene Officer 卫生专管员
3千-4千
杭州 | 经验不限 | 大专 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

工作职责

1、监控日常餐饮相关卫生的各个方面符合危害分析和关键环节控制点程序和部门标准。

Monitors daily all aspects of F&B related Hygiene in line with FSMS/HACCP and department standards.

2、有效地与主管、员工、其他餐饮部门领导与其他部门领导沟通。

Communicates effectively with superior, staff, other F&B department heads & other department heads.

3、负责在持续发展的基础上控制和分析,以下内容:

Responsible for controlling & analysing an on-going basis the following :

①:厨房区域,宴会房间(房子的后面),设备和器具的清洁标准。

Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils.

②所有厨房及餐饮每天和每周的卫生相关记录。

All Kitchen & F&B Daily and weekly Hygiene related records.

③所有卫生相关文档的归档和记录。

The filing and record keeping of all Hygiene related documents.

④巡视所有餐饮区域和每周报告。

Through walk through of all F&B Areas and weekly reports.

⑤配合所有危害分析和关键环节控制点程序相关部门和监控每周所有记录和文档。

Coordinate with all FSMS/HACCP related departments and monitor weekly all records and documentation.

4、清楚了解并实现所有的地方和政府卫生法规。

To be fully aware and implements all of local and government hygiene regulations.

5、根据建立的规范,检查所有接收的管事用品和设备。

Inspects all stewarding supplies and equipment received is according to the established specification.


任职资格

Relevant experience.

相关工作经验

Good guests service sense and professional skills.
良好的服务意识和专业技能。

Positive. can work under big pressure
能承受工作压力,积极向上


我们能为您提供

Delicious working lunch,clean quarters.

美味的工作餐,干净的宿舍

Every week work for 5 days, every day for 8 hours.

每周工作五天,八小时工作制。

Perfect international hotel group training, career planning for employees, with a sound promotion system
完善的国际酒店集团培训,为员工进行职业生涯规划,拥有完善的晋升制度

Excellent employee evaluation every month4.

每月优秀员工评选,组织员工生日会,年度两次全员出游活动。



其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
杭州市文二西路803号
导航
职位联系人
立即沟通

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
西溪自古是高人雅士的隐居之地,隐逸文化久传美名,带着点悠然的姿态,诠释原汁原味的慢生活。走进西溪,总能在灰瓦白墙的江南建筑里发现一些别具一格的风景,而杭州西溪宾馆正是为这个“天堂之地”画上了浓墨重彩的一笔。杭州西溪宾馆位于浙江省杭州市西湖区文二西路803号,西溪国家湿地公园西北角,依托良好的西溪湿地自然环境,属豪华五星级度假型酒店。作为中国首家湿地文化主题酒店,杭州西溪宾馆的设计融合了湿地自然生态元素和节能绿色的理念。竹,木,芦苇,柿子花,鱼篓,荷叶等元素遍布酒店各处,与周遭西溪湿地相辅相成,实与虚,现代与传承,交错相映。
杭州市文二西路803号
导航