主厨
4.2千-6千
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发布于 2021-03-15
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杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1. 制定餐单、适时推出时令菜、特选菜;

2. 负责厨师的技术培训工作;

3. 负责菜肴的质量管理及成本控制;

4. 处理宾客对菜肴的投诉;

5. 出席部门例会;

6. 贯彻厨房炉灶消防制度,认真搞好厨房消防管理;

7. 搞好原材料的充分利用,杜绝浪费,节约用水、电、气、油等,降低成本,提高经营毛利;

8. 完成本月的工作计划并制定下月工作计划;

其他要求
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市文二西路803号
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职位联系人
行政人事部孙经理
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
西溪自古是高人雅士的隐居之地,隐逸文化久传美名,带着点悠然的姿态,诠释原汁原味的慢生活。走进西溪,总能在灰瓦白墙的江南建筑里发现一些别具一格的风景,而杭州西溪宾馆正是为这个“天堂之地”画上了浓墨重彩的一笔。杭州西溪宾馆位于浙江省杭州市西湖区文二西路803号,西溪国家湿地公园西北角,依托良好的西溪湿地自然环境,属豪华五星级度假型酒店。作为中国首家湿地文化主题酒店,杭州西溪宾馆的设计融合了湿地自然生态元素和节能绿色的理念。竹,木,芦苇,柿子花,鱼篓,荷叶等元素遍布酒店各处,与周遭西溪湿地相辅相成,实与虚,现代与传承,交错相映。
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