岗位职责:
1、配合厨师长完成西式餐点的制作;
2、根据厨师长的工作要求,检查开餐前各项工作准备,发现问题及时采取补救措施,确保仪容仪表和个人卫生符合公司规定及要求;
3、每天检查冰箱、冰库的运作是否正常,如有问题及时通知厨师长检查维修,确保厨房运作正常;
4、负责做好厨房卫生清洁工作,负责厨具、餐具、厨房环境的每日消毒工作,保持环境的整洁有序;
5、负责厨房食材、货品验收、保存、盘点、食材成本管控等工作;
5、完成领导交办的其他工作。
任职资格:
1、年龄:35岁以内;
2、学历:高中以上学历;1年以上厨房相关工作经验,擅长甜品、西餐制作;
3、基本素质:具有良好的敬业精神和职业道德操守;对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;热爱本职工作,有较强的责任感,能与他人进行协作。
注:
1、工作地点:暇意咖啡厅(曙光路156号)
2、有意向可咨询15024488759
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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西溪自古是高人雅士的隐居之地,隐逸文化久传美名,带着点悠然的姿态,诠释原汁原味的慢生活。走进西溪,总能在灰瓦白墙的江南建筑里发现一些别具一格的风景,而杭州西溪宾馆正是为这个“天堂之地”画上了浓墨重彩的一笔。杭州西溪宾馆位于浙江省杭州市西湖区文二西路803号,西溪国家湿地公园西北角,依托良好的西溪湿地自然环境,属豪华五星级度假型酒店。作为中国首家湿地文化主题酒店,杭州西溪宾馆的设计融合了湿地自然生态元素和节能绿色的理念。竹,木,芦苇,柿子花,鱼篓,荷叶等元素遍布酒店各处,与周遭西溪湿地相辅相成,实与虚,现代与传承,交错相映。