西餐厅厨师长
8千-1万
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发布于 07-22
西餐厅厨师长
8千-1万
徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。

2.保证所有的厨房正常工作。

3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

4.确保所有采购食品的质量。

5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.

6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。


岗位要求

1.专科以上学历,同岗位工作经验5年以上。

2.接受过专业技术训练,达到西餐厅厨师技术水平。

3.有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,在星级饭店工作至少5年以上。

4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5.身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
徐州市经济技术开发区龙湖西路16号
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职位联系人
徐经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒店介绍徐州博顿温德姆酒店位于交通便捷的徐州经济技术开发区,地处徐州“高铁商务圈”的核心位置,紧邻开发区管委会行政大厦,毗邻风景秀丽的金龙湖,与周边万达广场等数个商业区仅咫尺之遥,是商旅和休闲客人的理想停居之所…… 酒店拥有风格别致的340间豪华舒适的客房,4间餐厅和一个大堂吧,面积达1,300平方米的无柱式大宴会厅,1,000平方米的“金龙厅”,一应俱全的多功能会议室及专业配备的健身房,在这座小城中,无论是旅游休闲还是会议活动皆能尽如您意。 温德姆酒店集团是全球规模最大、业务最多元化的酒店集团企业,与其同名的温德姆酒店经营品牌是集团众多旗下品牌之中高档奢华的代表。家喻户晓的温德姆奖赏计划更是倍感贴心的为您呈现我们的待客之道——以热情、舒适、友好为原则对客提供及时、细心、周到的服务。 会议宴会挑高9米、面积达1,300平方米的多功能无柱式大宴会厅及13间多功能厅为不同规模的各类宴会活动提供完美的场地选择。专业的灯光音响设备配以专业的会议策划团队,根据您的需求为您量身定制,出谋划策;热情周到而又训练有素的服务人员为您关注每个细节,您的成功会议和宴会,我们全力保证。 地理位置酒店位于全国交通枢纽城市徐州市的经济技术开发区,地处徐州“高铁商务圈”的核心位置,毗邻风景秀丽的金龙湖,5分钟即可抵达徐州高铁车站,前往徐州观音机场仅需45分钟车程。 
徐州市经济技术开发区龙湖西路16号
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