• 集团内部调动
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 技能培训
• 五险一金
• 提供免费食宿
• 管理规范
• 领导好
• 年度旅游

【岗位职责】  
1.全面负责全日餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理
2.合理调配厨房人员分工，监督团队成员的工作表现，组织技能培训，提升整体工作效率
3.根据季节变化及客源需求，定期更新菜单，创新菜品，提升宾客用餐体验
4.严格管控食材采购、验收、存储及使用环节，优化成本结构，减少浪费
5.协调与其他部门（如餐饮服务部、采购部）的沟通协作，确保餐厅运营顺畅

【岗位要求】  
1.具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉全日餐厅菜品制作流程及标准
2.同等星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验，有厨师长或副厨师长任职经历者优先
3.精通成本核算及厨房运营管理，能独立制定菜单及控制食材损耗
4.具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理突发问题
6.具备创新意识和审美能力，能适应高强度工作

长白山万达国际度假区位于吉林省抚松县，长白山西麓，占地21平方公里，处于北纬42°的黄金滑雪纬度带。 2015年被原国家旅游局评为首批首席国家级旅游度假区。2017年被原国家旅游局授予中国旅游产业杰出贡献奖；2021年被国家文旅部和体育总局联合授予首批国家级滑雪旅游度假地；连续多年蝉联榜单，获得冬季运动领先品牌雪场TOP10并挂牌成为冬季奥运六大项目备训基地。度假区集滑雪、娱雪、山地运动度假、高端酒店群、度假小镇、温泉、水乐园于一体，满足滑雪发烧友、家庭度假等不同群体的需求。长白山万达锦华度假酒店和长白山万达锦华套房酒店，于2012年7月28日成立，是万达集团在长白山直营的两家万达品牌酒店。酒店拥有高级房、景观房、套房共603间。锦华酒店拥有368间客房，设计舒适惬意与多功能性并重；套房酒店专为家庭式出游旅客精心打造235间设施齐全的套房，设计户型有1-3居室，供家庭出行。