发送附件简历

选择word简历,快速申请职位

加入我们

假日酒店及度假村的使命是将旅行的快乐带给每一个人。那正是您发挥作用之处。当您成为假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Lucy一样爱好旅行与茶艺,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。假日酒店正在寻找Lucy这样的人才:真挚友善、热情友好、充满活力;想方设法为每位宾客营造出舒适愉快的体验。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我? 访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息。
www.ihgjobs.cn/www.ihgjobs.hk/www.ihgjobs.tw

    职位:Stewarding Supervisor 管事部主管(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:吉林省白山市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期:2015-01-07至2015-04-07

岗位职责/职位描述

  ·         In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。

·         During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use

在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。

·         Supervises the receiving and storage of kitchen goods

负责接收和存储厨房物品的管理工作。

·         Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment

监督厨房设备的清洁和存放。

·         Supervises the cleaning of the premises

监督厨房的清洁工作。

·         Supervises the removal of waste

管理废品的清除。

 

 

·         Supervises the handling of kitchen linen

监督厨房布巾的处理工作。

·         Supervises the cleaning of an hygienic kitchen

监督厨房的卫生。

·         Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment

参与监督清洁厨房和设备的工作。

·         Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team

保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。

·         Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs

监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。

·         Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation

监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。

·         Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships

     与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。

·         Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies

协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。

·         Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment

協助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。

·         Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division

与会计部门员工一起監督盘点库存。

·         Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs

联系工程部员工安排预防性的维护维修。

·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。

 

Required Skills –

技能要求

·            Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。

·            Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.

食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。

·            Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.

具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。

 

Qualifications –

学历

·            Vocational Certificate in Food & Beverage Services or related field.

具有餐饮服务或相关领域的职业证书。

 

Experience –

经验

·            1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.

 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

最佳东方©版权所有