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Great Room主要职责
·??????????为客人准备并服务食物·??????????协助做好食品原料的接收和储存
·??????????清洁并保持设备和餐厅内的卫生
·??????????坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序,按照食品安全标准服务食物
·??????????Great Room及会议室的各项工作及服务的准备
·??????????向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。
·??????????准备Great Room的各项服务,包括:
·??????????设备的清洁
·??????????分类摆放设备
·??????????清洁并保持瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生
·??????????做好服务台准备工作
·??????????准备好服务所需的设备和用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品
·??????????准备餐台并做好清洁维护工作
·??????????建立并保持高效的员工工作关系
·??????????根据安排参加每日例会及其他相关会议
·??????????按照要求参加各类业务培训
·??????????接受其他分配的职责和培训,团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员
技能要求
·??????????与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。
·??????????基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言
·? ? ? ? ??有兴趣学习另外的语言技巧
长白山万达国际度假区位于吉林省抚松县,长白山西麓,占地21平方公里,处于北纬42°的黄金滑雪纬度带。 2015年被原国家旅游局评为首批首席国家级旅游度假区。2017年被原国家旅游局授予中国旅游产业杰出贡献奖;2021年被国家文旅部和体育总局联合授予首批国家级滑雪旅游度假地;连续多年蝉联榜单,获得冬季运动领先品牌雪场TOP10并挂牌成为冬季奥运六大项目备训基地。度假区集滑雪、娱雪、山地运动度假、高端酒店群、度假小镇、温泉、水乐园于一体,满足滑雪发烧友、家庭度假等不同群体的需求。长白山万达锦华度假酒店和长白山万达锦华套房酒店,于2012年7月28日成立,是万达集团在长白山直营的两家万达品牌酒店。酒店拥有高级房、景观房、套房共603间。锦华酒店拥有368间客房,设计舒适惬意与多功能性并重;套房酒店专为家庭式出游旅客精心打造235间设施齐全的套房,设计户型有1-3居室,供家庭出行。