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岗位职责
1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。
5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。
6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
任职资格
1.具备相应的从业经验1年。
2.身体健康,作风正派。
3.沟通协调能力强,服从安排。
海口唐拉雅秀·逸唐阁酒店是海航酒店集团旗下酒店顶级品牌、唐拉雅秀系列品牌中的五星级酒店品牌。 酒店位于海口市西海岸,与著名的海口旅游景点观海台一路之隔。处于海口市西北部的全长 22公里热带景观滨海带状型地带,区内包括西海岸高尔夫球会、美视五月花高尔夫球场、假日海滩、海南省国际会议展览中心、粤海铁路海口火车站等。 酒店共有139间装修豪华的客房,包括:113间双人客房,16间单人客房及10间独揽海景、风格典雅的豪华套房。使每位商旅客人感受“坐看潮起潮落,笑看云卷云舒”的淡然大气。 酒店还拥有完善的会议及休闲配套设施,先进的视听设备及完善的会务配套设施,力求给每一位与会者留下美好的参会体验。此外,还设有室内篮球馆、室内游泳池、网球场、乒乓球室、台球室、棋牌室、行政酒廊、Mini高尔夫、KTV、SPA、瑜伽中心等相当齐全的休闲配套设施,琳琅满目的休闲娱乐项目使人流连忘返。