Asst.Staff Restaurant Chef/员工餐厅副厨师长
2千-4千
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发布于 2020-10-19
Asst.Staff Restaurant Chef/员工餐厅副厨师长
2千-4千
沈阳 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

 

·        He is responsible for the quality of all food prepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste, temperature and visual appeal. He makes sure that all dishes are uniform and that established portion sizes are adhered to.

负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观

·        He is very careful to prevent the use of spoiled or contaminated products in any phase of food preparation and prevents associates who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation or handling of food.

确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品

·        Develop and test new dishes and products

发展新菜肴和产品

·        To control standards of food production and presentation throughout the hotel

控制食品出产的标准

·        To examine goods for quality and quantity.

监测收货的食品质量和数量

·        He controls the Chefs and Cooks to follow standard recipes and methods of preparation

控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品

·        Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure.

了解并熟知所有食品准备的标准和程序

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
沈阳市沈河区青年大街115号
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
沈阳香格里拉被誉为“沈阳之心”,地处沈阳繁华的“金廊”青年大街沿线中心地段,紧邻万象城、嘉里城、工业展览馆和领事馆区,与地铁二号线工业展览馆站仅信步之遥,距机场、沈阳北站较近,近邻沈阳故宫、张学良旧居和中街等旅游景点。宾客下榻沈阳香格里拉,可将青年公园秀美湖景和园林美景、“金廊”风光尽收眼底,尽览历史名城的壮丽景致。酒店店拥有383间客房和套房。中餐、西餐等满足您的各色美食需求。室外网球场等时尚健身设施。沈阳香格里拉现有多类职位空缺, 加入沈阳香格里拉,我们将为您提供:具有市场竞争力的薪酬待遇为您缴纳五险一金及享有带薪年假温馨舒适的员工宿舍营养美味的工作餐丰富多彩的员工活动系统全面的培训计划姐妹酒店交叉培训机会全球香格里拉工作发展机会相信我们的创新与活力会给您带来不一样的职业体验。
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