岗位职责:
1. 服从餐厅主管和经理的工作安排,按照工作程序与服务标准做好各项开餐前的准备工作。
2. 掌握餐厅服务规程、了解餐厅的各种菜肴,熟练的服务技巧和应变能力。
3. 负责菜点和饮料的推销工作,为客人提供高质量、高效率的服务。
4. 协调、沟通餐厅与厨房之间的工作,及时征求和反馈客人意见,处理好客人投诉,不断改进提高服务质量,满足就餐客人的需求。
5. 按照餐厅规定的标准,组织摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供规范化、标准化的服务。
6. 保证餐具、用具的整洁,负责维护保养工作。
7. 负责组织并做好餐后的收尾工作,及时清理餐台,保证服务工作环节流畅。
8. 了解餐厅所有食品和饮料的种类,包括制备方法、配料、份量及装饰物等。
9. 了解每日特价菜单和缺货菜品及日常工作和VIP预订,安排好餐厅宴会或团队。
10. 与其他同事保持良好的工作关系,相互积极配合工作。
11. 具有专业的服务技能,完成领导布置的其他工作。
就职要求:
1. 大专以上学历,男性优先。
2. 形象好,气质佳。
3. 有至少两年以上西餐厅工作经验,其中至少半年以上领班工作经验。
4. 曾就职于国际五星酒店经历者优先考虑。
5. 英语口语流利者优先考虑。
6. 热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳,有独立处理业务的能力
7. 工作积极主动,具有服务意识,有良好的人际关系和沟通能力
8. 包吃不包住,每个月有住房津贴需要自己租房。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店概述:上海嘉定喜来登酒店位于嘉定区菊园新城,地理位置便利。酒店共设有 348 间客房和套房,每间均配有舒适宜人的喜来登甜梦之床™,在一天繁忙的工作之余尽享一夜甜美酣眠。 房内的其他设施还包括: 液晶纯平电视、宽敞办公区及高速互联网接入,可便于您在住宿期间随时与外界保持沟通。酒店还拥有健身中心以及水疗设施,可在室内恒温泳池中尽情畅游几个来回,亦可在水疗中心享受个性化的舒适护理,从而放松身心、焕发活力。酒店大堂还设有一间休闲酒吧,供应美味香浓的咖啡和鸡尾酒,而我们的三间特色餐厅还供应花样繁多的美味佳肴。同时,酒店配备了宽敞的会议空间,总面积超过 3,700 平米,能满足您一切的商务会务和宴会需求。另外,酒店大堂中心的“随心连动@喜来登,体验在微软®”,体现了喜来登的品牌特色,可享网上冲浪的无穷乐趣我们期待您加入我们的大家庭,与我们共同成长!酒店地址:上海嘉定区菊园新区嘉唐公路66号交通:11地铁号线嘉定北站下,步行10分钟即可到达。电话:021-39928888-6006邮箱:sh.shajs.careers@marriott.com