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岗位职责
1.在厨师长的领导下,认真做好各类食品的加工工作。
2.严格遵守后勤部门的规章制度,安全操作,防止安全隐患。
3.严格遵守作息时间,不脱岗保证按时开餐。
4.严格执行食品卫生法,做好厨房卫生,保证无过期食品。
5.依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。
6.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
岗位要求
2年以上高星级酒店厨房工作经验
有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。
员工福利:
工作及休息时间:公休8天 薪资3800-4200元,8小时工作制,11天法定假日季带薪年假。
社保公积金:员工入职后购买五险一金。
食宿:免费提供用餐和住宿,员工宿舍内配备床上用品、空调、洗衣机、热水器等设备。
年终奖与福利:每年年终根据酒店经营效益发放额外奖金,年终设立年度“优秀员工”并给与特殊奖励。
培训:个人晋升计划,提供入职培训,岗位技能培训,管理技能培训
长沙现代凯莱大酒店是现代投资股份有限公司出资兴建的豪华型酒店。 酒店位于长沙天心区芙蓉南路,距离省政府咫尺之遥。拥有共计330间装修豪华的客房及套间,设立了行政楼层、行政酒廊等服务设施,酒店拥有多个风格各异的中、西餐餐厅,可提供丰富多样的国际风味菜式。舒适高贵的大堂酒廊,是商务和社交聚会的最佳场所。大小不同的多功能会议室能打造多种不同类型的会议组合。酒店还配备了一系列的娱乐、休闲设施。 链接Links:凯莱酒店集团Gloria Hotels & Resorts Group: www.gloriahotels.com现代投资股份有限公司Xiandai Investment Co.ltd:www.xdtz.net