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后厨主管/副厨,从事甜点法甜类相关,不包吃住
岗位职责:
1. 按照任务与需求,组织后厨制作相关产品。
2. 精通法甜与西点,能够熟练独立操作。
3. 操作中严格执行配方比例,做到节约成本不浪费。
4. 负责后厨伙伴相关业务技术培训。
5. 工作中注意设备维护和保养,有问题及时反馈。
6. 严格执行厨房卫生标准,对设备以及个人都有严格要求。
7. 完成主厨和其他相关安排。
岗位要求:
1.性格开朗,热爱甜品,对甜品行业熟悉;
2.5年以上西点工作经验,精通擅长法甜类;
3.有团队意识,工作认真细致,有责任感,稳定性强;能够积极服从上级下达的任务;
具体工资根据经验能力而定,工作时间做五休二8小时工作制,面试与上班地点是杭州店(拱墅区凤起路561号),请提供相关作品照片,面试时间都可以安排的,面试后会有安排试工。
主理人是知名的甜点师,与国际奢侈品牌均有合作,门店产品是法式甜点的高端路线,被誉为杭州第一法甜。
2011年 COVA 正式登陆大中华区, 在上海开设第一间Caffetteria。COVA的集团理念秉承“员工是我们最重要的资产及成功的关键,所以公司一直致力为有潜力的员工提供更多发展机会,发挥每个人的特质,使大家都能和公司一起成长就是我们最大的成功。COVA诚挚欢迎有志在餐饮业发展之人士加入COVA的大家庭,与我们共同成长。公司目前在上海有5家COVA门店,自有品牌BECCA在重庆开设门店