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海鲜码头店长
1万-1.5万
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发布于 11-18
海鲜码头店长
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郴州 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

任职要求:

1. 大专及以上学历;

2. 五年以上大型餐饮管理经验;

3.十年以上餐饮企业专业工作经验。

岗位职责:

1.制订餐厅工作计划、目标,每月定期向直属上司汇报餐厅工作,提交书面工作月报总结;

2.组织餐厅员工学习、贯彻国家相关法律法规;定期组织召开餐厅管理组会议及员工大会,与厨主管、楼面主管以及各级负责人等进行工作沟通,并及时向员工传达、落实公司的经营目标、要求和指示;

3.随时对餐厅所有区域的QSC、安全等情况进行检查与跟踪监督;

4.负责对餐厅财务工作进行总结和监督;列出餐厅每月成本支出明细表,核对备用金;每月定期与公司财务部进行账目核对;

5.负责对餐厅营运所需货品、物品价格和进货渠道等做好市场调查与分析;按照公司要求处理好与供货商的合作关系,严格控制原材料和货品品质,按公司规定验收;

6.督导厨房主管、楼面主管以及各级负责人的工作;与员工有效沟通,听取员工建议及意见;协调员工人际关系;激发员工工作热情;提高整体工作效率;拟定人力的招募、培训、发展与保留计划;

7.对餐厅员工进行月度、季度、年度评估考核;按时发放餐厅员工福利和员工生日餐券等;负责组织优秀员工、微笑服务大使的评选工作;

8.根据餐厅营运、厨房工艺流程、行政、财务、人力资源、企划、设备等方面的需求或问题,积极与公司相关部门进行沟通协商,并及时进行请示或作出处理方案;

9.每天及时调查顾客意见,妥善处理顾客投诉等各类问题;对所处商圈进行调查和分析,确保单店经营的合理性兼具针对性;

10.协调处理好餐厅对外事务工作;

其他要求
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
郴州市香雪路人人超市旁
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职位联系人
黄女士
18774287501
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广粥城餐饮有限公司简介“广粥城”是广粥城餐饮有限公司报经国家工商注册的商标品牌!公司成立于2011年1月1日,目前已形成广粥城海鲜港、广粥城茶餐厅、广粥城烧腊馆3种模式,直营门店10余家,分布于湖南、江西两省,员工近700人,年营收超亿元!公司以“传承广州美食,倡导健康饮食”为使命;以“做广州美食代言企业”为愿景;力争在2025年前将“广粥城”打造成全国知名餐饮企业,优秀口碑企业!广粥城海鲜港项目简介广粥城海鲜港计划于2021年面市,是一家以海鲜为主的美食综合体,面积达16000平方米,内设海鲜零售卖场,网红直播间、4D海洋情景空间、早茶散厅、经济包房,商务包房、情景主题派对包房、大中小精品宴会厅,可同时容纳2000多人用餐!全新的广粥城海鲜港将全力打造成郴城鲜货直供落地仓、网红打卡聚焦点、商务宴请社交场、文旅餐饮融合器、精品食材专卖场,提供300多就业岗位,将成为餐饮行业零售+餐饮/餐饮+娱乐/线上+线下的创新模式,成为全国餐饮超级IP!公司始终以“人力资源是最大的资产”为宗旨,秉承以“为人才创造机会,让机会造就人才”的理念下积极加强团队建设。骏业日新,现大量诚聘各岗位人才,诚邀行业精英加入!
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