招聘餐饮部经理_广州雍华餐饮服务有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责：
1、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2、协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划和策略。
3、加强现场管理，营业时间坚持在一线，处理客人投诉，与客人建立良好的关系，并收集客人意见，及时进行研究，调整相应对策。

4、根据季节差异、客人反馈情况配合出品部研究制定特色菜单提供建议。

5、加强对餐厅财产管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

6、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。
7、加强员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录及考核。
任职要求：
1、酒店管理和餐饮相关专业的大专学历，限女性。

2、熟悉餐厅的各项管理工作，掌握餐厅业务知识及技能技巧。
3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动餐厅各级管理人员的积极性。
4、能承受工作压力，责任心强，能够建立一个良好的团队。
5、具有较好的口头和书面表达能力。
6、具有良好的培训能力，并能亲自示范及指导各项培训。

雍富酒店创立于2002年，是广州最南部的一家集客房、餐饮、娱乐、商务于一体的综合型酒店。本酒店座落于广州市南沙新区经济发达的大岗镇繁华中心地段，毗邻番禺、顺德、中山、东莞，傍靠着有广州最南部“肺腑”之称的十八罗汉山森林公园，凭着其得天独厚的地理位置以及一直以来的优质服务，多年来都备受社会人士的青睐，是接待宴客、商务洽谈、休闲度假的最佳首选场所。酒店拥有商务客房59间，粤式餐厅餐位数350个，WiFi全店覆盖，设免费停车场，是接待宴客、商务洽谈、休闲度假的最佳首选场所。我们将竭诚以“殷勤服务、真诚待客”的服务为四方来宾提供“宾至如归”之无微不至的关怀和舒心满意的体验。雍富酒店欢迎您的光临！现酒店扩大规模，位于达森购物广场的雍富新店已隆重开业，面向社会广招贤才！一经面试录用，提供免费岗前培训，培训之日起开始计薪，提供住宿和伙食，每周均享有休息日，另享有国家法定假日11天，底薪+提成+奖金+全勤奖+工龄奖+年终奖，福利待遇优厚，享有生日、节日福利补贴，工资发放准时，定期举办员工文体活动、旅游，并有广阔的发展空间和晋升机会。我们诚挚邀请您一起加入我们，让我们携手并进，成就彼此，成就更美好的明天！酒店福利简介：1.享有公休日、法定假、年假、婚假等有薪假期。2.每年实行工龄奖及调薪制度。3.免费提供一日四餐伙食（早餐、午餐、晚餐、宵夜）。4.免费提供舒适的员工宿舍，设施配套的独立洗手间、空调、电视、衣柜、无线网、写字台等。5.享有节日慰问礼品。6.定期举办员工活动：员工表彰大会、团年宴会、员工生日会、技能比赛、户外拓展活动、旅游等。7.为员工提供专业的在职培训，有外送培训机会。8.优先内部提升，给员工更大的发展空间。简历传真号码：4008266163转92988（自动传真）简历投递邮箱地址：yongfuhotel@yongfuhotel.com（应聘者请务必注明有效联系方式，通过邮箱投递简历时请在主题注明“应聘”字样。）