招聘营运总监 Director of Operations_长沙世茂希尔顿酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责：

· 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。

· 全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。

· 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务）

· 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实

· 对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。

· 合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。

· 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。

· 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。

· 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。

· 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表.

· 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。

· 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。

· 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。

· 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。

· 执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。

· 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。

· 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。

· 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

· 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。

· 协助总经理完成酒店所有与收入及市场相关的工作并完成总经理安排的相关工作。

· 在商务总监空缺情况下，协助总经理负责对销售部，宴会销售部，收益管理与预订部，及市场传讯部的管理工作。协助总经理带领酒店商务团队完成相关关键指标，包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润，宾客满意度达标甚至超过标准要求。

· 协助总经理制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划，尤其是餐饮及宴会版块收入，并有效的予以实施。

· 协助制定开拓市场销售战略和促销计划，实时根据市场情况进行调整。并协助督导和推动市场销售计划的进展和实施。

· 管理特别项目及其他相关的生意，尤其是尤其是餐饮及宴会版块生意。

· 如需要在总经理不在时代理相关工作。

岗位要求：

· 全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验

· 时时刻刻为所应为

· 力争在业界和所在社区都位居领导地位

· 所有工作中积极发扬团队合作精神

· 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定

· 以刻不容缓的态度和纪律运营

· 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业

· 工作年限: 3-5年以上相关运营部门工作经验，具有餐饮和房务部的管理经验者优先。

· 其他要求：流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造性。

Hilton Changsha Riverside is located in the core of Hunan financial center in Binjiang New City of Changsha,the 241 meters building as a new landmark in the west of Xiangjiang River.Hotel has 296 guest rooms,ADD restaurant, Chinese restaurant, lobby bar and 3,000 square meters of conference space.长沙世茂希尔顿酒店坐落于湘江西岸，地处长沙滨江新城的湖南金融中心核心位置，毗邻长沙市委市政府，以241米的高度定义湘江西岸城市新地标。酒店紧邻时尚娱乐及潮流餐饮为一体的渔人码头及奥克斯购物广场等综合商业。酒店拥有视野广阔的落地窗江景客房、室内泳池及健身中心、全日制餐厅、中餐厅、大堂吧和面积近三千平米的会议空。酒店距离长沙黄花国际机场约30公里，距离长沙高铁南站24公里，距离长沙火车站9公里。As the first Hilton Hotel in Changsha, we are welcome all excellent team members to join our team !作为长沙首家希尔顿酒店，我们热情邀请来自五湖四海的酒店人们加入我们团队！Thank you for your kind attention!感谢您的关注！-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Benefits for Team Member员工福利1. Free Duty Meals 免费工作餐2. Dormitory for Non-Beijing Residence Team Members 为非本地的团队成员提供员工宿舍3. Social Insurance and Housing Fund 社会保险和住房公积金4. Team Member Go Hilton Travel Program 团队成员入住优惠价5. Leave Benefits 假期福利 Public holiday, annual leave, paid medical leave, maternity leave, marriage leave, and etc. 法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等。6. Team Member Awards 团队成员嘉奖7. Team Member Training System 团队成员培训 In Hilton, we provide online courses (in the Hilton Worldwide University), class training, cross training in sister hotels and internal transfer opportunities for all full-time team members. 我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。8. Variety of Activities 团队成员活动