招聘中餐副厨师长_合景泰富集团木莲庄酒店管理公司招聘信息-最佳东方

发布于 04-15

中餐副厨师长

8千-1万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人

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职位福利

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
员工生日礼物

职位描述

【岗位职责】

1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。

2、负责所有客餐和员餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位要求】

1、大专学历,同岗位工作经验10年以上。

2、接受过专业技术训练。

3、有丰富的技术及行政经验，其中在4星级饭店工作不得少于5年以上。

4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

5、身体健康，精力充沛。

6、熟练使用电脑办公软件。

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目前共有

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合景泰富集团木莲庄酒店管理公司

卓越雇主

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

木莲庄酒店，是合景泰富旗下木莲庄酒管集团以全新美学理念倾情打造的轻奢格调酒店。秉承着“藏身城市CBD中的微缩山庄”的品牌理念，通过富有艺术气息的酒店设计，别具一格的质感装饰，木莲庄酒店致力为旅途客人提供一处归心的港湾，为客人创造不一样的入住体验。依托合景泰富强大的综合实力、核心团队在多家上市酒店集团的资深管理经验，木莲庄酒管集团以创新的管理思路、独有的设计理念和服务宗旨护航品牌的发展，更获“阿里旅行最受欢迎酒店奖”、“2018年中国新锐酒店品牌”等殊荣。未来3年，木莲庄品牌将实现一线及领先二线城市布局，全国预计新增逾150家，客房数达到30,000间，以高星级标准打造极具艺术气息的精品自营酒店。未来5年，木莲庄酒管集团将根植广州，以“百城千店”的目标继续开疆拓土，并致力于形成独具特色的酒店生态产业链，启发艺术生活的全新旅居出行方式。