JW名厨/万荟轩主管-西餐厅 JW Kitchen/Pavilion Teamleader-ADD
3.5千-3.8千
停止招聘
发布于 07-08
JW名厨/万荟轩主管-西餐厅 JW Kitchen/Pavilion Teamleader-ADD
3.5千-3.8千
银川 | 2年以上 | 中专 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1. 合理制定西餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度。

2. 在餐厅经理领导下带领餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。

3. 审核西餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为。

4. 参加上司主持的工作例会,提出合理化建议。

5. 全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,参加西餐厅管理人员的班前例会和有关会议。

6. 负责将咖啡厅的计划及目标及时有效地传达给下属员工。

7. 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制。

8. 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。

9. 每日巡视西餐厅营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。

10. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。

11. 掌握厨房的工作程序和相关知识。

12. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。

13. 对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉要马上报告经理。

14. 完成上级交办的其他工作。

岗位要求:

1. 中专/大专及以上学历, 具备相关的管理经验和管理能力。

2. 2年从业经验, 1年以上本岗位从业经验。

3. 良好的沟通能力及英文听说读写能力。

4. 能对西餐厅领班、西餐厅服务员进行培训; 热爱酒店行业,有工作责任心。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
宁夏回族自治区银川市金凤区北京中路166号
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汪佳
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招聘经理

汪佳 · 招聘经理

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
备受瞩目的美国万豪国际集团在中国西北地区的第一家JW万豪酒店和万怡酒店,银川JW万豪酒店和银川万怡酒店,于2020年8月28日在宁夏回族自治区省会城市银川华丽亮相。银川位于宁夏平原中部,东踞鄂尔多斯西缘,西依贺兰山,黄河从市境穿过,是中国历史文化名城,是丝绸之路的节点城市,是深入实施西部大开发战略的重点经济区。银川是历史悠久的塞上古城,史上西夏王朝的首都,是国家历史文化名城,民间传说中又称“凤凰城”,素有“塞上江南、鱼米之乡”的美誉。银川JW万豪酒店和银川万怡酒店由宁夏亘元房地产开发有限公司投资建设。项目位于北京路与宁安大街交会处,是一座集国际超五星级酒店、5A甲级写字楼、国际品牌时尚购物中心为一体的大型城市综合体。总建筑面积17.38万平方米,总层高53层。这座222米高的建筑将成为目前西北重镇银川的全新地标建筑,该项目在建造时采用多项宁夏银川首次使用的新技术,打造了银川市的多个“第一”,也是银川首个单体建筑用钢量最大的工程。JW万豪品牌是为了纪念万豪集团创始人J.Willard Marriott先生自1927年集团成立以来的不懈坚持而创立的品牌,也是万豪国际集团内部数十个品牌中的顶级奢华品牌。我们一直秉持着为客人提供亲切奢华的服务,给客人带来贴心舒适的下榻体验。万怡品牌酒店巧妙融合创新科技和现代设计,宾至如归的服务将为全球旅行者呈献惬意舒适又活力满满的入住体验。期待着对工作充满热忱的酒店精英人才,在银川JW万豪酒店和银川万怡酒店,开启您的万豪职业旅程! 温馨提示:酒店地址:宁夏回族自治区银川市金凤区北京中路166号 (负一层人力资源部)欢迎亲临人力资源部投递简历并进行面试!
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