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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料
2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁
3.根据标准的手册来完成服务工作。
4.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
岗位要求
1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
3.身体健康,仪表端正。
深圳海景嘉途酒店(原海景酒店)是一家以东南亚风情为主题的四星级商务酒店。于1992年由华侨城集团投资建立,并于2005年由华侨城国际酒店管理有限公司输出管理,2007年7月25日正式更名为海景奥思廷酒店。海景酒店的更名使其成为奥思廷品牌中的第一个成员,纳入了华侨城酒店对中高端产品的定位。2016年8月酒店升级为嘉途品牌,致力呈现“探索世界万象的乐趣之旅”,寓意出行吉庆,为旅途中的客人留下愉快的体验。酒店位于国家级文化产业示范园区、国家5A级旅游景区——华侨城,毗邻“锦绣中华•民俗文化村”“世界之窗”和“欢乐谷”等国家著名文化旅游景点;交通便捷,距罗湖火车站,蛇口码头和深圳国际机场约二十分钟车程,位于地铁华侨城站A出口,是商务会议,旅游度假的理想之地!酒店拥有435间东南亚风格的各类房间,大多数房间可鸟瞰海景,遥望香港元朗景观;会议、餐饮、娱乐、健身设施齐备;位于酒店东翼楼的琉璃时光SPA会所,为宾客度身定制美容、美体塑形方案,酒店住客可以优惠价格享受水疗服务。提供各种温馨的个性化服务,如,自助洗衣、旅游购物向导,免费宽带上网,充分照顾你商旅途中的所有细节需求。酒店设有1个多功能厅及5间大小不同、风格各异的全智能化会议室。配套先进的灯光、音响及完善的会议设施和服务项目,满足不同的活动需求。其中位于酒店十楼的海量堂,拥有全方位无敌海景,最多容纳400人同时举行会议。酒店推出的“会议专职秘书”特色服务,针对各类学术交流会、培训研讨会、新闻发布会、股东会等大型商务会议的不同定位,打造专业、个性策划案,提供专人跟踪服务。酒店汇聚东西方特色佳肴,满足宾客不同的饮食习惯。咖啡厅装修典雅尊贵,可容纳102人用餐,富有浓郁东南亚气息,特聘外籍厨师主理,出品正宗、口味纯正。华廷-新派川粤食府以地道川菜和粤菜为主打菜系,提供7个厅房,136个餐位。酒店大堂还设有时光酒吧,以音乐主题为主的清吧,为宾客提供休闲放松的最佳场所。位于酒店五楼的健身中心,采光充足、环境幽雅、设施完善。酒店还设有商务中心,提供票务、收发传真等一系列服务项目。