全面负责公司旗下自营餐饮品牌的运营管理工作,统筹营销策略制定与执行、产品品质标准化管控、服务体系建设及客户体验优化,确保品牌可持续增长,达成经营目标。
1. 营销管理
- 制定年度/季度营销战略,结合市场趋势、竞品分析及客户需求,策划线上线下整合营销活动(如节日促销、会员体系、社群运营等)。
- 监督营销预算执行,评估ROI,优化投放渠道(如大众点评、抖音、私域流量等)。
- 主导品牌形象升级与差异化定位,提升品牌知名度和客户粘性。
2. 品质管理
- 建立并完善食品安全与产品质量标准管理,确保符合国家法规及公司要求。
- 推动菜品研发与标准化(SOP),组织门店品控巡检,处理客诉中的品质问题。
3. 服务管理
- 规范服务流程与标准(如服务话术、出餐时效、客诉响应),定期组织神秘顾客抽查。
- 搭建员工培训体系(服务礼仪、危机处理),提升门店服务一致性及客户满意度(NPS)。
- 分析客户反馈数据,推动服务痛点改进。
职位要求
1、本科及以上学历,餐饮管理、市场营销、工商管理相关专业优先;
2、5年以上餐饮行业经验,3年以上连锁品牌运营总监或同等职位经历;
3、熟悉自营餐饮全链路运营,有成功营销案例或品质提升项目经验;
4、持有食品安全管理员、HACCP等资质优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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吉林市桥山北大湖投资管理有限公司(滑雪场、度假酒店、房地产)桥山集团创建于1999年06月,主营证券投资、资产管理及基金业务、房地产及实业投资,公司在上海、深圳、武汉等经济中心城市开设分公司,业务区域扩展到北京、深圳、上海、武汉、重庆、吉林等国内核心城市,经过近十年的发展,公司形成了以金融为龙头、以房地产开发及物业投资为两翼、同时积极涉足休闲运动产业的大型集团。吉林市桥山北大湖投资管理有限公司隶属于桥山集团,位于吉林省北大湖滑雪度假区:投资规模30亿元,主营滑雪、度假酒店、山地高尔夫、房地产等业务。北大壶滑雪度假区由全球排名第一的酒店及度假村规划公司WATG规划设计,包括结合现有的设施,同时在整个场地内定位规划的新增配套及设施,包括住宅及酒店住宿,综合零售,商业,餐饮店及其他一系列娱乐、配套以及后勤设施,总规划设计面积为6.8平方公里,用地规划的建筑面积约为200万平方米。其中滑雪镇包括一系列住宿:酒店、公寓各种商业店面,以上工程由本公司负责。北大壶滑雪场曾成功举办过全国第8届、第9届、第12届冬季运动和第6届亚洲冬季运动会雪上比赛项目,得到了国内外高度赞誉和好评。目前两栋五星级酒店、54洞高尔夫正在兴建中。规划滑雪接待能力:15000人/天 住宿接待能力:5000人/天 吉林市桥山北大湖度假酒店,坐落于国家著名的AAAA风景区——吉林北大湖滑雪场境内,总建筑面积达33,000平方米,地下一层,地上四层。酒店拥有客房94间,床位171张,中西餐厅3间,会议室4间,同时配有商务中心、游泳馆、独立VIP功能区及SPA会馆等休闲娱乐设施,并建有地下停车位254个,更为热爱滑雪的您提供雪具存放、保养等特色服务。酒店环山而绕,是一家集旅游、度假、商务、娱乐、餐饮等多功能于一身、设施先进的国际五星级休闲度假酒店。全球著名酒店管理公司——华侨城全情入住新五星酒店,专业的管理团队定会为您带来高品质的滑雪度假体验。 酒店周边的吉林北大湖滑雪场是目前国内资源最好、规模最大、设备最先进、功能最完善的综合性滑雪场,曾成功举办过全国第8届、第9届冬季运动会,以及第6届亚洲冬季运动会雪上比赛项目。2012年,桥山北大湖度假酒店将与其携手,一起迎接第12届全国冬季运动会。 酒店提供设施完善之高级间、豪华间、儿童房、高级套房、豪华套房、家庭套房、总统套房,每一个房间均经过精心设计及布置,色调和谐柔美,家具品质优良、精美大方,房间内舒适宽敞、高贵典雅、视野开阔,开阔的富饶雪景一览无遗。房间不仅可以随意收看到几十个频道的国际卫星有线电视节目,而且客房还提供国际互联网接入服务,使自带笔记本电脑的商务客人上网更加方便。您将发现我们酒店的客房经过时尚设计,高级的寝具和舒适的枕头将保证您安享最舒适的睡眠,加上优质的淋浴和盥洗用品,让您的每一天都精神奕奕。同时,每个房间里都配有独具东北特色的加热壁炉,让您在冰天雪地里畅游之余,体会在屋内用火炉取暖的浓浓情意。 酒店设有无烟楼层,充分彰显酒店细致入微的人文关怀。这里的儿童房以室内独特的越层式结构设计以及两个充满童趣色彩的游乐场,让所有的孩子在这里享受快乐,笑声连连。700平方米的超大空间的总统套房在吉林省酒店行业独占鳌头,吸引宾客慕名而来,常住为荣。 完善的服务设施、独特的经营风格、精尖的管理水平,是吉林桥山北大湖度假酒店为您提供的卓越奉献。